No México, uma refeição prática resume-se a enrolar recheios diversos em tortillas, panquecas de milho feitas com muita gordura. Como a ideia é ótima, resolvi “emagrecer” o preparo. Veja como ficou – com vídeo.
Leia » Barquinhas de cenoura
Um bolinho doce tem seu momento. E se a vontade de comer um doce light e saudável for agora, sem problemas. A receita a seguir precisa de poucos ingredientes e apenas um minuto para ficar pronta.
Leia » Muffin de caneca
Quando bate aquela vontade de beliscar, os salgadinhos industrializados estão sempre à mão. Para fugir destas calorias vazias, vou ensinar a você a fazer snacks saudáveis que nutrem e saciam com menos. Com vídeo.
Leia » Snacks de abobrinha
Na hora do snack, a maioria das opções é de alimentos processados. Para matar a vontade que aparece de repente de beliscar alguma coisa, apresento minha receita de cookies sem glúten. Com vídeo.
Leia » Biscoito sem glúten
Bateu aquela fome e as tentações estão por todo lado? Para evitar ficar vulnerável nestas horas, garanta um lanchinho prático, delicioso e saudável. Fácil de fazer e transportar, você vai adorar este muffin salgado com couve.
Leia » Muffin de couve
Então você não curte sushi por conta do peixe cru? Pois a culinária japonesa é mais que isso. Caracterizada pelo uso de ingredientes crus, ela inspira o preparo de pratos vegetarianos, como este incrível sushi feito com abobrinha.
Leia » Sushi de abobrinha
Você sempre ouve falar dos benefícios da quinoa, mas não sabe como introduzir na dieta? A ideia é usar o ingrediente em receitas atraentes. Como neste bolinho leve, funcional e muito fácil de fazer.
Leia » Bolinho light de quinoa e atum
Em uma dieta que visa o emagrecimento, petiscos e frituras são os primeiros a serem eliminados. Nunca mais? Com minha receita, você vai reencontrar o prazer de um snack irresistível. Agora, na versão saudável – com vídeo.
Leia » Croquete de berinjela
Robata é a tradição japonesa de comer espetinhos, como o de cogumelos. A prática nasceu entre os pescadores de Hokkaido, nas condições adversas do gélido norte daquele país. Que tal fazer esta delícia de modo bem mais fácil?
Leia » Espetinho de cogumelos
Rica em vitaminas e antioxidantes, com muitas fibras e poucas calorias, ela é coadjuvante que nutre e garante ação detox. Para assegurar doses máximas do ingrediente, que tal escalar a couve como protagonista de uma refeição leve?
Leia » Rolinho saudável: wraps de couve