Os poderes da manga

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Na busca pelos “superalimentos”, foi descoberto um que temos por perto há muito tempo. Cientistas da Universidade Oklahoma State apontam poder da manga para emagrecer e derrotar a diabetes. 

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Como nutrir-se ao máximo com feijões

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Para não sofrer com os efeitos colaterais do exagero, devemos extrair o máximo de nutrientes dos alimentos. Estudo revela como conseguir mais ferro e proteína dos feijões.

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Hora de revisar as metas

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Cinco ao dia? Nada disso. Ao contrário do que anteriormente se recomendava, cientistas revelam que precisamos apenas de três porções de vegetais ao dia. A meta ficou mais viável, o que vai incentivar muitos a persegui-la.

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A promessa da salada

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Você se esforça para comer pouco. Ao buscar fazer o pouco valer a pena, foca nas proteínas. E pula o buffet de saladas. Sua estratégia deve ser revista. Estudo revela como porção de vegetais traz dose de flavonoides para prevenir ganho de peso.

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O leite ficou mais nutritivo

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A pasteurização nos livrou dos riscos. E também dos benefícios do leite cru. Agora, os cientistas resolveram a questão. Graças a uma maneira única de processar a bebida sem perder seus melhores nutrientes.

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Macarrão que “emagrece”

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Se por um lado os carboidratos no prato ameaçam a cintura, cortá-los da dieta pode causar fraqueza e mau humor. Mas, como perder peso comendo massa? Fique fria: você só precisa desta dica.

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A nova fórmula da água

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Essa você lembra do tempo da escola. A fórmula da água é um átomo de hidrogênio para cada dois de oxigênio. Mas a bebida seria mais poderosa se esse equilíbrio fosse alterado? A água mineral “turbinada” chegou com a resposta.

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Leite para definir a barriga

Leite para definir a barriga

Quer definir a barriga? Apesar da presença de carboidratos, o leite é rico em proteínas e bom para uma dieta saudável. O segredo está na importância do cálcio que ele contém.

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O truque da massa

O truque da massa

Se você é daquelas pessoas que não conseguem passar sem uma boa pasta, saiba que existem truques para tornar o amado macarrão num prato bem mais light.

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Receitando receitas

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Quando a receita do médico é mesmo uma receita. Para garantir que pacientes adquiram nutrientes e saúde sem precisar de tantos remédios, médicos estão prescrevendo aulas de culinária.

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