Querer um docinho mesmo após exagerar na refeição vai além da gula. Cientistas provam que “estômago de sobremesa” é real. E tudo se explica pela saciedade sensorial específica.
Leia » Sempre cabe mais umSempre cabe mais um
Defesa integral contra a obesidade
Estamos sempre de olho na revisão de tabus alimentares. Ainda mais quando diz respeito à nutrição dos pequenos. Novo estudo revela que crianças que bebem leite integral total têm menor probabilidade de ficar acima do peso.
Leia » Defesa integral contra a obesidadeCafé neutraliza acúmulo de gordura
Novo estudo revela que beber quatro xícaras de café por dia pode reduzir o ganho de peso, sufocando genes que fazem o corpo acumular gordura. Até para quem segue uma dieta não saudável.
Leia » Café neutraliza acúmulo de gorduraTraga a lasanha de volta à sua dieta
Se o objetivo é perder peso, melhor evitar alimentos com muitas calorias. Mas, se diante de uma massa você perde o rebolado, não precisa resistir. Para não passar vontade, basta reinventar o prato para resgatar o sabor e a boa forma.
Leia » Traga a lasanha de volta à sua dietaO que aprendi sobre emagrecer e viver bem
Diante dos rótulos e porções, a confusão é grande. Melhor é deixar de contar (mal) as calorias. Tenho certeza que você vai achar meu método mais fácil para perder peso, ganhar saúde e viver em harmonia com seu corpo.
Leia » O que aprendi sobre emagrecer e viver bem
Vapor nada barato
Mais do que uma alternativa light, cozinhar no vapor é muito mais saudável. A cocção é a única maneira de conservar toda a riqueza dos alimentos: os nutrientes, vitaminas e minerais. Pratique já!
Leia » Vapor nada baratoPrepare suas ervas desidratadas
Para fugir da monotonia e pegar leve no sal, conte com as ervas aromáticas. Para facilitar seu uso, prepare suas próprias versões desidratadas em poucos minutos, com o uso do micro-ondas.
Leia » Prepare suas ervas desidratadasMaionese sem ovo
Primeiro, veio o hambúrguer à base de plantas. Agora, a tendência se espalha pelo sanduíche. Conheça a maionese sem ovo, feita com grão de bico e inteligência artificial.
Leia » Maionese sem ovoPorque voce não gosta de salada
Incentivamos as pessoas a comerem mais vegetais. Mas muitas resistem, sem entender o por que da aversão. Agora, um estudo pode esclarecer o motivo de ser tão difícil para alguns gostar de salada.
Leia » Porque voce não gosta de saladaMeu pulo do gato
Não havia falado aqui sobre as grandes mudanças que decidi para minha vida. O chamado “pulo do gato”, onde um dia você tem que tomar a decisão radical de que é preciso mudar para sobreviver.
Leia » Meu pulo do gato