Este é o cardápio para a noite perfeita. Literalmente. Baseados em estudos, cientistas apresentam um menu que ajuda até os que sofrem de insônia. Tudo graças aos ingredientes que nos deixam sonolentos.
Leia » O sono a la carteO sono a la carte
Repartindo 100 receitas de pão
Quem aí gosta de pão? Como eu, tenho certeza que você vai adorar este lançamento. O livro “Pão Quente” traz com sensibilidade as histórias afetivas que geram 100 receitas de pães do mundo todo.
Leia » Repartindo 100 receitas de pãoPoucas mudanças já fazem viver mais
Na verdade, basta pouco esforço para mudar a situação. Segundo novo estudo, fazer pequenas melhorias de vez em quando ao escolher alimentos já pode aumentar significativamente as chances de viver mais.
Leia » Poucas mudanças já fazem viver maisEscolha da inteligência
Eles estão nas sobremesas mais atraentes. Ainda sim, são nossos amigos. Mais que você imagina. Novo estudo aponta morangos como a fruta com o poder de manter as funções cognitivas afiadas – mesmo com o avanço da idade.
Leia » Escolha da inteligênciaA proteção que virou suco
Uma maçã por dia? A frequência é essa mesma, mas parece que a fruta é outra. Novo estudo revela que uma laranja a cada 24 horas afasta problemas neurológicos mais tarde na vida. E a regra vale para outros cítricos.
Leia » A proteção que virou suco
Afinal, pode ou não pode?
Sempre houve grande polêmica sobre o assunto. Agora, um novo estudo revela que é seguro fritar com azeite. Na verdade, trata-se da melhor opção nesta hora.
Leia » Afinal, pode ou não pode?Resumindo a Dieta Mediterrânea
Todos recomendam a Dieta Mediterrânea para uma vida saudável e longa. Mas seguir regras nunca foi a nossa praia. Novo estudo do Tel-Aviv Medical Center resume o caminho da melhor alimentação em apenas três dicas simples.
Leia » Resumindo a Dieta MediterrâneaA verdade sobre o sal do Himalaia
Ele está na moda. Mas deveria? Estudo revela finalmente o que há de verdade por trás dos benefícios à saúde proporcionados pelo sal do Himalaia.
Leia » A verdade sobre o sal do HimalaiaA ficção dos chips
Eles têm origem e propósito nobres. Mas seus benefícios são uma ficção. Novo estudo revela como chips de vegetais podem ser mais prejudiciais à saúde que as batatas fritas.
Leia » A ficção dos chipsGeneticamente empoderado
A crítica é que os alimentos transgênicos favorecem a indústria. Mas há os cientistas que os pensam em benefício de nossa saúde. Pesquisadores chineses apresentam novo arroz, com poder de combater até o câncer.
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