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Bacalhau Nunca Chega
Aprenda comigo esta receita clássica, leve e gostosa: com vídeo
Molho de tomate da Lucilia
Vídeo ensina a fazer molho para deixar suas receitas mais leves

Notícias

Próxima estação: gordura

Próxima estação: gordura

As cidades podem melhorar a saúde e até a forma de seus moradores. Infelizmente, é o contrário que acontece. Isso porque a vida urbana faz os moradores ganharem peso. A dica é não embarcar nesse trem.

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Uma semana sem celular

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Agenda, mapa, câmera fotográfica e, também, celular. De acordo com o aplicativo Locket, a média que uma pessoa destrava seu smartphone em um dia é de 100 vezes. Imagine abrir mão desta dependência e ficar sem o gadget um semana.

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Linguine ao molho cítrico

Linguine ao molho cítrico

Muita gente desanima de comer leve, por pensar que não existem alternativas às saladas. Pois as receitas podem ser muito criativas – e sonoras. Com macarrão, limão, parmesão e manjericão é possível rimar os ingredientes e sofisticar as opções.

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Nada pela nutrição

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A deficiência de ferro é um problema de bilhões de pessoas no mundo. Mas, como combatê-la se, muitas vezes, suplementos não estão disponíveis ou são caros demais para a população? A solução veio pela criatividade.

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O paladar foi para o espaço

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Por que comida de avião não consegue ser tão saborosa? Estudo da Cornell University revela que, além da altitude, outro fator afeta as papilas gustativas e a percepção do paladar.

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Perigo redundante

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Com gelo e limão? É melhor repensar sua escolha. Uma rodela de limão dá um toque especial a um simples copo d’água, mas você pode estar tomando mais coisas do que deseja.

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A sensibilidade do cinto

A sensibilidade do cinto

Vencedor de prêmio de inovação tecnológica, cinto inteligente detecta quando a barriga começa a exercer pressão sobre ele e alerta para parar de comer e tomar providências. Vale o aperto?

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O chá da longevidade

O chá da longevidade

Que viver mais? Beba chá de camomila. Segundo estudo divulgado recentemente, a infusão reduz significativamente a mortalidade, seja por qual causa for – mas o benefício não vale para todos.

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Porto seguro para boas ideias

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Um dos desafios dos arquitetos é ressignificar estruturas obsoletas para o melhor uso coletivo. Projeto sonhador propõe reutilizar velhas ameaças ambientais para um uso bem mais aceitável.

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Bacalhau Nunca Chega

Bacalhau Nunca Chega

Com origem nobre, este prato de feições populares volta à minha mesa, em deferência ao cardápio pascoalino. Claro que na minha versão, potente em proteínas e ideal para quem está em uma dieta com restrição de carboidratos. Assim, você vai entender o “nunca chega” sem pesar a consciência.

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