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Salada de grãos

Eles têm sabor, tem cor e textura. E ajudam a proteger a saúde, além de auxiliar no emagrecimento. Que tal mais uma oportunidade de consumir grãos, na forma de salada? Com vídeo.

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Passe livre para o pistache

Sabe as oleaginosas que você vinha evitando a vida toda? Cientistas revelam que algumas nozes, como os pistaches, na verdade têm menos calorias do que se pensava.

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Gosto de algoritmo

Será que já provamos todas as combinações de ingredientes e temperos possíveis? A criatividade dos chefs e o conhecimento dos alimentos nos levaram a um limite. Que a inteligência artificial começa a mudar.

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Panqueca de couve-flor

Poderoso vegetal crucífero, a couve-flor tem uma longa lista de nutrientes. Para aumentar seu consumo, veja o quão prática e deliciosa é a receita a seguir. Com vídeo.

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Macarrão leve com rúcula e pimenta 

Quando se fala em comida italiana, lembramos das massas. Mas ignoramos como a gastronomia da península valoriza os vegetais. Sem os exageros, é essa mistura que harmoniza sabor e saúde. Como nesta deliciosa receita – com vídeo.

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Emergência nutritiva

Emergência nutritiva

Como lidar quando a comida da companhia aérea não supre suas expectativas, especialmente quando estamos famintos? Após muitas viagens, desenvolvi algumas dicas para não passar aperto.

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O que tem no frigobar?

Miniaturas de garrafas de bebidas alcoólicas e saquinhos de amendoins? Novo perfil de viajantes muda o cardápio dos frigobares em hotéis de todo o mundo.

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Bolo de milho sem farinha

Muita gente faz o bolo de milho até de olhos fechados. E é assim, ignorando limites, que perdemos a linha. A não ser que você pratique a receita a seguir, que dispensa a farinha de trigo.

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Maionese troca ovos por algas

Você acredita que algas são o alimento do futuro? Pois esse futuro chegou. Conheça a primeira linha de maionese vegana feita com o inovador ingrediente.

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Cardápio para a saúde da pele

Para cuidar da pele, é preciso alimentar o corpo. Da melhor e mais natural maneira possível. Conheça os alimentos que vão garantir o viço e brilho da sua pele.

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