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Crostini de salmão trufado

Crostini de salmão trufado

Em Nova York, encarei uma missão secreta. Objetivo: decifrar a receita do prato mais saboreado, do restaurante mais procurado, do destino mais cobiçado do mundo. O resultado? Veja a seguir, somente para seus olhos.

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Massa de manobra

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Com alto índice glicêmico, pleno de carboidratos e pobre em proteínas, o macarrão está longe de ser a melhor escolha. Ou estava. Novas versões de origem vegetal aportam nutrientes e enriquecem o paladar.

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Clube da almôndega

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Almôndegas e sentimentos? Um movimento global está se espalhando e envolve tudo isso. Ao buscar oferecer algo mais que comida através da comfort food.

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Repensando o óleo de canola

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Todos os óleos vegetais são bem-vindos na alimentação, certo? Talvez não. Novo estudo alerta contra o óleo de canola. Testes relacionaram a opção com prejuízo à saúde cerebral e ganho de peso.

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A cor do futuro

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As pistas anteriores foram uma bomba de fumaça. Agora, a curiosidade global foi saciada. Prepare-se para acolher o ultravioleta, a cor de 2018 apontada pela Pantone.

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Bolo gelado natalino

Bolo de Natal light

O Natal é a tradicional época de fartura e exageros. Ou assim era. Com receitas mais leves, como a deste bolo nevado que traz apenas 104 calorias por fatia, é possível mudar a previsão do peso extra. Com vídeo.

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Amaciando o golpe

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É importante que todos garantam o aporte necessário de vitaminas. Para estimular, a indústria farmacêutica criou suplementos na forma de balas mastigáveis. Agora, estudo revela como podem fazer mais mal do que bem.

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Remissão no prato

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A alimentação pode causar o problema. A novidade é que também pode proporcionar a cura. Novo estudo revela como dieta de baixas calorias pode reverter a diabetes tipo 2.

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O melhor presente de Natal

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O melhor presente? Menos presentes. Novo estudo revela que dar menos brinquedos no Natal pode ajudar as crianças a desenvolver a imaginação e novas habilidades.

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Bolo de abobrinha

Bolo de abobrinha

Ela ajuda a controlar o colesterol e a glicose no sangue. Com alto teor de fibras, tem efeito detox no trato digestivo, especialmente no intestino. Garanta o consumo da abobrinha com esta nova receita.

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