Livre de glúten e com menos calorias, a tapioca tomou o lugar do pãozinho. Mas você pode variar o preparo e contar com sua praticidade light também na forma de sobremesa. Veja a receita (com vídeo).
Leia » Tapioca doceTapioca doce
Lucilia Diniz
Dicas de como viver bem
Notícias
O preço do sucesso
O preço do sucesso pode ser pesado demais. Estudo australiano revela que profissionais de altos cargos são mais propensos a ter depressão na meia-idade.
Leia » O preço do sucessoCerveja sem barriga
O horário dos jogos pode não favorecer. Mas não há Copa sem cerveja. Como resolver? Você vai adorar saber que não há conflito moral, ético e muito menos dietético na minha “cerveja sem barriga”. Com vídeo.
Leia » Cerveja sem barrigaRiqueza da nação
A diversidade do nosso povo impressiona. Quanto maior sua visibilidade, mais força conquistamos como nação. Agora, um projeto revela a nossa biodiversidade, disponibilizando dados dos alimentos brasileiros.
Leia » Riqueza da naçãoDetector de sinceridades
Podem ser bem-vindas as marcas do tempo? Novo estudo revela que pessoas com rugas ao redor dos olhos são percebidas pelos outros como mais sinceras.
Leia » Detector de sinceridades
Waffle light de banana
Tradicional receita à base de ovos e farinha, o waffle é delicioso. E pode ser fit. Que tal então experimentar uma versão menos calórica, com o mesmo sabor e textura e muito mais leve? Com vídeo.
Leia » Waffle light de bananaGosto que nos revela
O gosto musical nos entrega? Curioso estudo revela como podemos descobrir muito sobre a personalidade de uma pessoa ao investigar suas playlists e podcasts favoritos.
Leia » Gosto que nos revelaMemória do paladar
Esquecemos a senha, o telefone de casa, a data do aniversário de casamento. Mas nunca dos sabores desfrutados numa refeição especial. Novo estudo explica esta preferência do instinto.
Leia » Memória do paladarChips de abobrinha
A ansiedade, o apetite fora de hora, o jogo na TV. Em vários momentos estamos devorando snacks. Melhor que sejam saudáveis. Como meus chips, com zero gordura e apenas 39 kcal por porção – com vídeo.
Leia » Chips de abobrinhaVocê é nutricondríaco?
Nasce novo termo para designar pessoas que evitam glúten e laticínios porque acreditam ter intolerância alimentar – apesar de nunca terem feito um teste de alergia.
Leia » Você é nutricondríaco?