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Tartare de pupunha
Aprenda a fazer esta versão leve e funcional – com vídeo
Torrada completa
Aprenda a fazer esta refeição perfeita e prática – com vídeo

Notícias

Nutrição ameaçada

Nutrição ameaçada

O mesmo governo que recomenda um maior consumo de frutas e verduras não garante sua qualidade. Ou, pior. Segundo relatório da Anvisa, três em cada quatro alimentos que você come está contaminado. E agora?

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Update no paladar

Update no paladar

Há quem não consiga se decidir por um sabor preferido. Imagine diante de dezenas de opções. Nesta hora, a tecnologia dá as mãos ao tradicional para ajudar na escolha da melhor mostarda.

Leia » Update no paladar

A falsidade ideólogica das estrelas

A falsidade ideólogica das estrelas

Um artista norueguês está combinando fotos de celebridades para gerar imagens de pessoas que não existem. O projeto, chamado Fake People, mostra como funcionam os efeitos de uma sociedade fundamentada em padrões estéticos. 

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Tartare de pupunha

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O steak tartare é uma iguaria conhecida, cuja maior característica é ser servida cru. A partir daí, o nome tartare passou a ser utilizado para outros pratos com a mesma forma e preparo, como esta versão que utiliza o leve e delicioso palmito pupunha.

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Cobrança da beleza nos deixa doentes

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A autocobrança para se encaixar no padrão que a sociedade impõe tem um alto preço. Segundo estudo americano, a vergonha do próprio corpo pode estar deixando as mulheres doentes de verdade.

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Vá ver se estou na esquina

Vá ver se estou na esquina

Sabemos que praticar exercícios ajuda a viver mais. Mas, exatamente, quanto tempo a mais? Estudo europeu revela que com um pouco de movimento é possível ganhar sete anos a mais de vida. 

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Panacota de morango

Panacota de morango

Sobremesas  geralmente levam leite integral, açúcar, ovos e trigo refinado. Ou seja, em tudo proibidas para quem busca emagrecer. Mas não precisa ser assim. Muito menos na hora de preparar uma bela panacota. 

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Paladar artístico

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Já vimos artistas que utilizam comida em  seus trabalhos. Mas o que a romena Ioana Vanc faz é incrível. E apetitoso. Suas obras de arte são feitas em colheres. Certamente dá dó de comê-las depois.

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Barriga para viagem

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Na correria do dia a dia, muita gente não para na hora de fazer as refeições e prefere comer enquanto anda pelas ruas, otimizando o tempo. Mas esse hábito pode ter uma consequência surpreendente e inesperada. 

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A inspiração que vem de dentro

A inspiração que vem de dentro

Sabe aquele momento em que você está fazendo o que ninguém mais pode fazer por você, e bate aquele tédio? Uma conversa online, num app desenvolvido exclusivamente para este momento, pode ser uma saída bastante produtiva.

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