A perfeição do ovo frito

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Saber fritar um ovo consiste na lição culinária número um. Se fosse valendo nota, você seria aprovada no teste? Vídeo produzido pelo site The Moment mostra, em belas imagens, como fazer o ovo estrelado perfeito.

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Gosto pela arte

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Cozinhar é uma arte? Certamente, comer pode ser. Hotel em Londres oferece chá acompanhado de bolinhos inspirados em obras de artistas como Banksy e Yayoi Kusama.

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Estrelado nas alturas

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Ovos estralados, estalados ou estrelados? Para eliminar as dúvidas, agora nos voos Lufthansa, que passam a servir ovos fritos a 30 mil pés, você pode utilizar a última opção sem erro.

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Cidade da língua

Cidade da língua

Está chegando a São Paulo uma exposição que coloca a alimentação no museu. Mas não para ser apenas observada. Obras de dupla britânica extrapolam os limites e exploram os sentidos através da sinestesia, performance e cenário.

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A hora da fantasia

A hora da fantasia

Lutamos para conciliar a busca do ideal de saúde e felicidade com as dificuldades impostas pela rotina. Que bom que temos o Carnaval. Nestes dias, há mais vantagens em desligar comportamentos ditados pelos padrões de beleza do que você imagina.

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O brinde está no ar

O brinde está no ar

Você nunca degustou um vinho como se deve. Até agora. Designer cria taça diferente para oferecer a experiência sensorial completa para os amantes da bebida.

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Quem sabe faz ao vivo

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Quem me conhece sabe como curto compartilhar minhas receitas. E o quanto gosto do contato direto com o público, proporcionado pelas redes sociais. Por isso, estou adorando o Live, do Facebook!

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Consciência nas alturas

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Gordon Ramsey e outros chefs vão somar estrelas Michelin por uma boa causa. Em fevereiro, cozinheiros se revezarão em restaurante em rooftop de Londres com receitas que desafiam o desperdício.

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Os melhores chefs do mundo

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Esqueça critérios como pratos mais “instagramados”. Para atualizar-se na cena internacional da gastronomia, confira o ranking dos melhores chefs e restaurantes do mundo em 2016.

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Novas lições de Mari Hirata

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Quando decidi desenvolver as receitas de minha nova fase de vida, em que emagreci mais de 60 quilos, fui estudar. Entre as influências que busquei está a mestre Mari Hirata. Que segue ensinando, através de um novo livro.

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