Figos na ribalta

Um dos pilares da sempre moderna cozinha mediterrânea, o figo foi declarado o “sabor do ano” para 2018. E agora é a estrela em uma série de lançamentos de novos produtos alimentares.

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Repensando os snacks

Eles são parte de nossa cultura alimentar. Então, ao invés de lutar contra, que tal mudar tudo de negativo a seu respeito? Lançamento de laboratório de inovações reinventa os snacks.

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Petisco light: isca crocante

Petisco light: isca crocante

Dia de Copa é dia de petiscos. Se frituras estão fora do radar e outros snacks trazem preocupação, que tal um peixinho? Neste preparo uso o forno e um ingrediente novo para empanar a iguaria. Com vídeo.

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Sanduíche sem glúten

Evitar a proteína do trigo sem privar-se de alguns prazeres, como um simples tostex, é possível. Veja como faço um lanche saudável e saboroso sem pão. Que não fez a menor falta. Com vídeo.

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Aperitivo crocante

Quando são muito bons, petiscos são deglutidos vorazmente e assim podem “estragar” o apetite. Aqui, eles vem para completar o menu saudável.

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Balas de hibisco

O hibisco tem alto poder diurético, reduz os níveis de colesterol ruim e derrete a gordura abdominal. Para variar seu consumo, sempre na forma de chá, você vai adorar minhas balas de hibisco – com vídeo.

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Snacks saudáveis: palitos de abobrinha

Palitos de abobrinha

Snacks lembram frituras. A não ser que sejam saudáveis, e feitos no forno. Esta é a ideia destes palitinhos de abobrinha, rica em fibras. Por isso, estes petiscos nutrem, saciam e ajudam a emagrecer. Com vídeo.

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A ficção dos chips

A ficção dos chips

Eles têm origem e propósito nobres. Mas seus benefícios são uma ficção. Novo estudo revela como chips de vegetais podem ser mais prejudiciais à saúde que as batatas fritas.

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Maçã verde no palito

Maçã verde no palito

Para ingerir mais frutas, não precisa parar tudo para passar alguns minutos descascando e comendo suas necessárias fibras e nutrientes. Você pode incorporar o alimento na rotina como um snack saudável, como nesta receita.

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Chips de quiabo

chips de quiabo

Na hora dos petiscos, as opções encontradas prontas só decepcionam. Afinal, não há nada como um snack saudável, que podemos comer sem culpa enquanto aproveitamos seu sabor e benefícios.

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