A gula que faz uma simples batatinha virar um “combo” no seu pedido não é impulso. Veja os truques que as redes de fast food usam para fazer você comer mais.
Leia » Os truques simples da comida rápidaOs truques simples da comida rápida
Como falar e ser ouvida
Como falar de um jeito que as pessoas queiram ouvir? Vídeo da série TED revela dicas de como comunicar-se melhor – de convenientes exercícios vocais a truques de como falar com empatia. Dublado em português.
Leia » Como falar e ser ouvidaHambúrguer à base de plantas e a saúde
Eles estão na moda. E até podem ser melhores para o planeta, motivo da demanda e acirrada corrida comercial. Mas os hambúrgueres à base de plantas são bons para nossa saúde?
Leia » Hambúrguer à base de plantas e a saúdeFuturo da comida
O aumento da população vai encontrar a escassez? A demanda por alimentos vai gerar novos hábitos. E a cultura e na culinária chinesa pode nos inspirar.
Leia » Futuro da comidaTodo o poder para os peptídeos
Os peptídeos não são popularmente conhecidos – mas deveriam. Pesquisa brasileira busca popularizar o emprego destes mediadores de reações bioquímicas no organismo na nossa alimentação.
Leia » Todo o poder para os peptídeos
Desligue para viver mais
Vivemos uma vida neurotizada e levamos isso para as escolhas alimentares. Melhor não se preocupar tanto. Nem com este assunto, nem com outros: maior atividade cerebral encurta a vida.
Leia » Desligue para viver maisCarne em questão
Enquanto grupo de pesquisadores aponta que tal hábito pode não trazer riscos à saúde, demais especialistas defendem os problemas que a ingestão de carnes vermelhas e processadas podem gerar.
Leia » Carne em questãoPor que é mais difícil manter o peso conforme envelhecemos?
Muitas pessoas lutam para controlar seu peso à medida que envelhecem, o que fica cada vez mais difícil ao passar dos anos. Um dos motivos para isso foi descoberto.
Leia » Por que é mais difícil manter o peso conforme envelhecemos?Estresse pode ser vilão da alimentação saudável
Viver com estresse pode trazer diversos efeitos negativos às pessoas e um deles pode prejudicar a alimentação, impactando nossa nutrição e bem-estar.
Leia » Estresse pode ser vilão da alimentação saudávelAlternativa na rede
Saudável – e sustentável. Para retirar espécie ameaçada de seus sushis de enguia, rede americana Albertsons observa a troca por substituto vegetal.
Leia » Alternativa na rede