Os truques simples da comida rápida

A gula que faz uma simples batatinha virar um “combo” no seu pedido não é impulso. Veja os truques que as redes de fast food usam para fazer você comer mais.

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Como falar e ser ouvida

Como falar e ser ouvida

Como falar de um jeito que as pessoas queiram ouvir? Vídeo da série TED revela dicas de como comunicar-se melhor – de convenientes exercícios vocais a truques de como falar com empatia. Dublado em português. 

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Hambúrguer à base de plantas e a saúde

Eles estão na moda. E até podem ser melhores para o planeta, motivo da demanda e acirrada corrida comercial. Mas os hambúrgueres à base de plantas são bons para nossa saúde?

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Futuro da comida

O aumento da população vai encontrar a escassez? A demanda por alimentos vai gerar novos hábitos. E a cultura e na culinária chinesa pode nos inspirar.

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Todo o poder para os peptídeos

Os peptídeos não são popularmente conhecidos – mas deveriam. Pesquisa brasileira busca popularizar o emprego destes mediadores de reações bioquímicas no organismo na nossa alimentação.

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Desligue para viver mais

Vivemos uma vida neurotizada e levamos isso para as escolhas alimentares. Melhor não se preocupar tanto. Nem com este assunto, nem com outros: maior atividade cerebral encurta a vida.

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Carne em questão

Enquanto grupo de pesquisadores aponta que tal hábito pode não trazer riscos à saúde, demais especialistas defendem os problemas que a ingestão de carnes vermelhas e processadas podem gerar.

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Por que é mais difícil manter o peso conforme envelhecemos?

Muitas pessoas lutam para controlar seu peso à medida que envelhecem, o que fica cada vez mais difícil ao passar dos anos. Um dos motivos para isso foi descoberto.

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Estresse pode ser vilão da alimentação saudável

Viver com estresse pode trazer diversos efeitos negativos às pessoas e um deles pode prejudicar a alimentação, impactando nossa nutrição e bem-estar.

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Alternativa na rede

Saudável – e sustentável. Para retirar espécie ameaçada de seus sushis de enguia, rede americana Albertsons observa a troca por substituto vegetal.

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