Enquanto prepara um café, que tal completar o momento com um bolo quentinho? Esta receita sem glúten, sem lactose e zero açúcar é muito rica em sabor e fica pronta em 10 minutos.
Leia » Bolo de banana e cacauBolo de banana e cacau
Bolo de cenoura americano
Ah, bolo de cenoura todo mundo sabe fazer. Mas esse é diferente. Popular nos Estados Unidos, o “carrot cake” é mais sofisticado, reunindo o tubérculo com o gostinho de coco, especiarias e queijo cremoso.
Leia » Bolo de cenoura americanoPudim de maçã
Uma lata de leite condensado tem mais de mil calorias. Que não fazem nenhuma falta. Veja como fazer um delicioso pudim de maçã e especiarias sem o ingrediente, sem lactose e zero açúcar.
Leia » Pudim de maçãChurrasco light
Se vocês acham que eu não caio em tentação, estão enganadas. Principalmente quando o passeio pede aquele churrasco. A diferença é que, ao invés de me entregar aos pecados da carne, eu mantenho o foco. Quer aprender a minha receita?
Leia » Churrasco lightBolinho de repolho
Valorizo sabores complexos. Mas momentos prazerosos vão além de ingredientes sofisticados. Nada como improvisar com o que todo o mundo tem em casa para servir um deliciosamente simples bolinho de repolho.
Leia » Bolinho de repolho
Muffin de morango
Na hora da ansiedade ou da fome entre as refeições, buscamos o conforto nos doces. Nada como uma massa fofinha com frutas vermelhas. Bolinho pronto? Nada disso. Veja como fazer um snack saudável de verdade, sem açúcar e com farinha integral.
Leia » Muffin de morangoTartine de abacate
O abacate está na moda. Por isso, estamos conhecendo novas maneiras de consumir a fruta além do açúcar. Como na forma que ficou conhecida como “avocado toast”: uma refeição rápida feita com purê de abacate e sal, pimenta e suco cítrico na torrada.
Leia » Tartine de abacateCogumelos assados
Cogumelos nutrem e saciam, pois são riquíssimos em proteínas. E garantem uma refeição saborosa em poucos minutos, com a técnica do papillote. Embrulhado e assado com os temperos certos, o preparo ainda ajuda a não sujar a cozinha.
Leia » Cogumelos assadosPanqueca soufflé
Panquecas são práticas e…sempre iguais. Mas podemos com os mesmos ingredientes fazer uma receita inteiramente nova. Ao separar e bater as claras em neve, o resultado é uma massa fofinha e deliciosa.
Leia » Panqueca souffléAlho-poró assado
Repleto de benefícios e baixas calorias, o alho-poró é bem-vindo nas receitas saudáveis. A ponto de fazer o ingrediente de sabor marcante virar o prato principal, quando preparado assado.
Leia » Alho-poró assado