Em todo o esplendor de suas calorias, o pão de queijo é uma de nossas maiores (e mais gostosas) tradições culinárias. Pode ser mais leve? Conheça o segredo da fórmula que todo mundo vive me pedindo – finalmente revelada!
Leia » Pão de queijo da Lucilia
Práticos e apetitosos, eles podem pecar no excesso de sódio. Como todos os alimentos processados. Para evitar o inchaço do corpo e problemas mais graves, experimente a minha versão de nuggets – com vídeo.
Leia » Nuggets caseiros de frango
Bolinho de chuva nos remete à infância. Agora que você cresceu, a receita evoluiu. Veja agora minha versão, que não é frita. E ainda traz funcionalidade, a partir de novos ingredientes. Com vídeo.
Leia » Bolinho de chuva funcional
O crème brûlée é sofisticado e delicioso. Só tem um problema. Com ingredientes ultracalóricos, o doce não costuma passar perto da dieta. Por isso, criei uma versão light que você pode comer sem culpa. Com vídeo.
Leia » Crème brûlée light
Na correria, nada como uma omelete. Que fica ainda mais saudável quando é recheada com vegetais. Ou quase, já que resta a fritura. Restava. Veja como fazer esta delícia com zero de óleo e 100% de saúde – com vídeo.
Leia » Omelete sem fritura
Barrinha de cereais perfeita é aquela que você controla os ingredientes. Veja como faço este snack saudável para um lanche com poucas calorias que garante saciedade e fibras. Com vídeo.
Leia » Barrinha de cereais da Lucilia
Chegou tarde e está sem boas opções para comer? Confira agora minha receita que você faz com quase nada. Saudável e fofinho, esse pão fica pronto em dois minutos. Com vídeo.
Leia » Pão de micro-ondas sem farinha
Nós, brasileiros, adoramos café. Mas precisei ir ao Japão para ver nossa bebida nacional na forma de uma deliciosa sobremesa. É o Koohii Zerii, muito fácil de fazer. Veja agora a receita.
Leia » Gelatina de café
São tantas as opções de pipoca light no mercado que é fácil pensar que esse lanche é saudável. Mas os níveis altos de sódio me preocupam. Como adoro pipoca, encontrei o meu jeito de fazer uma versão saudável.
Leia » Pipoca light caseira
É difícil resistir ao apelo de um muffin fresquinho. O problema está na receita e acompanhamentos, que sempre “engordam” a hora do lanche. Por isso, resolvi trocar os ingredientes, para tornar esta delícia magra e funcional.
Leia » Muffin de banana e chia