Biscoito sem glúten

cookies-de-laranja-sem-glutem

Na hora do snack, a maioria das opções é de alimentos processados. Para matar a vontade que aparece de repente de beliscar alguma coisa, apresento minha receita de cookies sem glúten. Com vídeo.

Leia » Biscoito sem glúten

Hambúrguer de grão-de-bico

hamburguer-de-garo-de-bico-da-lucilia

Ele é funcional e vegano. Tem apenas 90 calorias. E é muito gostoso. Assim é meu hambúrguer feito com esta leguminosa que deveria ganhar mais espaço em nossa dieta. Agora, as chances são grandes.

Leia » Hambúrguer de grão-de-bico

Ovo enformado

ovo-no-pimentao

Item do cardápio cotidiano, o ovo é uma ótima opção na hora de preparar algo rápido, com sabor e rico em proteínas. Pensando nisso, criei uma receita que dá um charme a mais no preparo tradicional. Com vídeo.

Leia » Ovo enformado

Bolinho de cenoura

bolinho-de-cenoura

Ótima opção para substituir uma fruta ou snack entre uma refeição e outra, a cenoura vai bem em receitas salgadas e doces. E também como petiscos, para servir aos amigos ou como entrada. Veja esta delícia de receita a seguir.

Leia » Bolinho de cenoura

Uma Panela Entre Nós: espaguete de pupunha

espaguete de pupunha - capa 03

Macarrão com menos de 130 Kcal, feito em poucos minutos em uma única panela? Se o pedido parece perfeito demais para uma refeição leve e rápida a dois, é porque vocês merecem. Confira comigo esta receita – com vídeo.

Leia » Uma Panela Entre Nós: espaguete de pupunha

Creme gelado com frutas vermelhas

creme-gelado-com-frutas-vermelhas

Ricas em vitaminas, minerais e fibras, delas devemos comer cinco porções por dia. Para cumprir a cota e garantir seus benefícios, vale ir além dos ingredientes in natura. Aprenda agora mesmo a fazer uma sobremesa light com frutas – com vídeo.

Leia » Creme gelado com frutas vermelhas

Snacks de abobrinha

Snacks de abobrinha

Quando bater aquela vontade de beliscar alguma coisa, fuja dos industrializados. Aprenda a fazer estes snacks de abobrinha. Eles são saborosos e ajudam você a manter-se saciada, ficando longe das calorias. Com vídeo.

Leia » Snacks de abobrinha

Torta de frango sem farinha

torta-de-frango-sem-farinha

A torta de frango é perfeita para o dia a dia. Mas, apesar de saborosa e nutritiva, às vezes é preciso evitar o prato por causa da massa. Agora, não é mais. Veja como é fácil fazer minha receita light, que não leva farinha – com vídeo.

Leia » Torta de frango sem farinha

Pão de queijo da Lucilia

Pão de queijo aerado

Pode um pão de queijo ser mais leve? Depende da receita. Com mais ar na massa, você vai comer menos. Ao fazer com as próprias mãos, pode controlar os ingredientes. E ainda servir com um carinho especial. Este é o segredo da fórmula que todo mundo vive me pedindo – finalmente revelada!

Leia » Pão de queijo da Lucilia

Sanduíche de quibe

sanduiche de quibe - capa 02

Com uso de pouco sal e ênfase nos ingredientes naturais e frescos, a culinária árabe deveria estar mais presente em nossa dieta. Por isso, uma boa ideia é recriar seus preparos mais tradicionais, como nesta receita.

Leia » Sanduíche de quibe