Vontade de comer um doce crocante, mas a dieta não permite? Para saciar a vontade sem preocupações com as calorias, criei uma receita com dois ingredientes. Com vídeo.
Leia » Crocante de flocosCrocante de flocos
Pão multigrãos de frigideira
Existem receitas que salvam vidas. Essa é uma delas. O pão multigrãos de frigideira é uma ótima alternativa ao pão tradicional. Sem glúten, é fácil de fazer e fica pronto em poucos minutos. Com vídeo.
Leia » Pão multigrãos de frigideiraPanqueca light
Massas, como a panqueca, devem ficar fora do cardápio? Nada disso! Confira a minha versão, que usa ingredientes integrais e recheio à base de carne e legumes. Com vídeo.
Leia » Panqueca lightSnacks saudáveis: palitos de abobrinha
Snacks lembram frituras. A não ser que sejam saudáveis, e feitos no forno. Esta é a ideia destes palitinhos de abobrinha, rica em fibras. Por isso, estes petiscos nutrem, saciam e ajudam a emagrecer. Com vídeo.
Leia » Snacks saudáveis: palitos de abobrinhaLasanha individual
Sozinha e quer preparar algo saboroso? Lasanha é o desejo. Mas, para evitar aquela congelada, criei uma versão individual muito prática. Para fazer as vezes de prato individual ou até uma entrada charmosa. Com vídeo.
Leia » Lasanha individual
Pasteis de cenoura ao forno
Pastel, que saudade! Se você sente falta da iguaria, associada a uma dieta nada saudável, vai adorar esta receita. Ela é feita no forno, dispensando a gordura e a farinha de trigo. E tem apenas 63 Kcal.
Leia » Pasteis de cenoura ao fornoSopa fria de ervilha e hortelã
Ervilhas são uma alternativa para quem busca uma proteína de alto valor biológico, mas que não seja de origem animal. Que tal diversificar seu consumo? Esta é a ideia por trás desta inusitada receita.
Leia » Sopa fria de ervilha e hortelãCanapé light: torrada com morango
Uma ocasião festiva pede petiscos, mas as alternativas são sempre muito calóricas. Para fugir desta armadilha, é hora de preparar canapés que vão muito além do pão com patê com apenas 29 Kcal.
Leia » Canapé light: torrada com morangoBolinhos de lentilha
A lentilha é um carboidrato complexo com baixo índice glicêmico. Sua ingestão retarda a absorção de açúcar e provoca uma metabolização lenta e gradual. Por tudo isso, que tal aumentar o consumo?
Leia » Bolinhos de lentilhaCreme de cebola e nirá
Quando as temperaturas caem, lá vêm as sopas. Entre as receitas clássicas está a sopa de cebola. É para esta que criei uma versão com o alho japonês, o nirá. O resultado é um deleite no primeiro olhar.
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