Ovo pochê no copo de abobrinha

Além de gostosa e pouco calórica, a abobrinha faz bem ao organismo. Ainda mais quando reforçada, para virar uma entrada ou um snack saudável entre as refeições. Com vídeo.

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Ovo enformado

Item do cardápio cotidiano, o ovo é uma ótima opção na hora de preparar algo rápido, com sabor e rico em proteínas. Frito, de novo? Veja como surpreender com um charme a mais no preparo. Com vídeo.

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Risoto na pressão

Risoto na pressão

Pressionada pelo tempo, filhos ou convidados que vão chegar? Resolva tudo isso com a minha receita de risoto preparado na panela de pressão, sem gordura. Com vídeo.

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Espaguete com tomates ao forno

Seu outro nome é spaghetti al pomodoro crudo. Diverso e saboroso, ele é saudável e light na medida certa para você comer sem culpa. E muito fácil de fazer. Com vídeo.

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Casquinha de bolo light

O gostoso de cozinhar é reinventar receitas. Como esta, que usa apenas três ingredientes para fazer um bolo como você nunca viu. Com vídeo.

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Nhoque de frango sem massa

Você adora a receita, mas os carboidratos deste típico prato italiano tiram esta preferência do seu cardápio. E se reinventássemos o preparo do nhoque, retirando toda a massa do processo?

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Lasanha light de berinjela

Existe um prato que você achava perdido para sempre: lasanha. Mas, fazendo as trocas vantajosas, é possível desfrutar desta iguaria. Basta mudar a massa por fatias de berinjela. Confira já esta deliciosa receita.

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Sanduíche de quibe

Com uso de pouco sal e ênfase nos ingredientes naturais e frescos, a culinária árabe deveria estar mais presente em nossa dieta. Por isso, uma boa ideia é recriar seus preparos mais tradicionais, como nesta receita.

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Bruschetta de batata doce

Bruschetta de batata doce

Rica em amido resistente, a batata doce aumenta a saciedade e fornece energia de forma equilibrada, sem elevar a glicose no sangue. Por isso é bom contar com ela em refeições leves, como nesta receita.

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Hambúrguer de couve-flor

Quem não gosta de um hambúrguer? Se for saudável, melhor ainda. Essa é a ideia por trás desta receita, feita com esta hortaliça versátil, rica em vitaminas e com poucas calorias – com vídeo.

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