Pão de beterraba

Muita gente encara o isolamento como uma “pãodemia”. Então, melhor que seja com receitas mais saudáveis. Como esta, que resulta no pão mais lindo que você já serviu. Com vídeo.

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Mix de chips saudável

Petiscar algo rápido quando estamos com fome é sempre bom. Melhor ainda quando podemos fazer isso de forma leve e saudável. Com vídeo.

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Omelete sem ovo

Para aumentar o consumo de proteína de origem vegetal, o segredo é explorar os ingredientes. Se você tem grão-de-bico, enxergue mais possibilidades com a leguminosa. Com vídeo.

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Bolo de cenoura light

Quem resiste a um bolo de cenoura coberto com chocolate? Fofa, saborosa e aromática, esta perdição melhora ainda mais quando perde calorias. Com vídeo.

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Panqueca de couve com ricota

A cada refeição deve-se comer alimentos coloridos e os folhosos. O que é possível, até quando não há tempo nem para uma refeição. Com esta prática panqueca de couve. Com vídeo.

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Capeletti de frango sem farinha

Abrir mão de uma boa massa? Basta usar a criatividade e preparar versões leves dos pratos tradicionalmente feitos com o ingrediente, como esse capeletti sem farinha. Com vídeo.

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Bolinho de grão-de-bico recheado

O grão-de-bico alimenta quase sem calorias. Para variar o consumo, que tal preparar um delicioso salgadinho, substancioso e fácil de fazer? Com vídeo.

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Escabeche light de bacalhau

Com forte presença dos frutos do mar, os pratos da gastronomia portuguesa são muito bem-vindos à mesa da Páscoa. Ainda mais o bacalhau, como este preparado a escabeche.

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Bacalhau Nunca Chega

Bacalhau Nunca Chega

Com origem nobre, este prato de feições populares volta à minha mesa para a Páscoa. Claro que na minha versão, ideal para quem está em uma dieta low carb – com vídeo.

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Macarrão de legumes

Tudo é possível quando emagrecemos os alimentos através de trocas saudáveis – até mesmo quando se trata do ícone dos carboidratos.

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