Dos novos hábitos alimentares buscamos os benefícios. Mas pode acontecer o contrário. Novo estudo aponta que trocar leite por versões vegetais nos priva de iodo. O que pode levar a aumento de peso súbito e cansaço constante.
Leia » Chorando pelo iodo derramado
Comer bem para comer pouco. Os cientistas da Universidade de Warwick revelam, em estudo inovador, os alimentos que nos saciam, enviando sinais para o cérebro mais rapidamente.
Leia » Cardápio antifome
Ele vem da mesma planta que produz os chás branco, preto e verde. O que o difere é a forma de apresentação – além dos benefícios, sua riqueza vem da origem nobre. O culto a seu poder só faz crescer. Que tal ser mais uma súdita do chá imperial?
Leia » A dieta imperial do chá vermelho
Para alcançar o melhor rendimento, você pode usar suplementos de todas as cores. Mas, para correr mais rápido, estudo revela que não há nada como o poder púrpura da beterraba. Em todas as idades.
Leia » O poder púrpura
Na busca pelos “superalimentos”, foi descoberto um que temos por perto há muito tempo. Cientistas da Universidade Oklahoma State apontam poder da manga para emagrecer e derrotar a diabetes.
Leia » Os poderes da manga
Para não sofrer com os efeitos colaterais do exagero, devemos extrair o máximo de nutrientes dos alimentos. Estudo revela como conseguir mais ferro e proteína dos feijões.
Leia » Como nutrir-se ao máximo com feijões
Cinco ao dia? Nada disso. Ao contrário do que anteriormente se recomendava, cientistas revelam que precisamos apenas de três porções de vegetais ao dia. A meta ficou mais viável, o que vai incentivar muitos a persegui-la.
Leia » Hora de revisar as metas
Você se esforça para comer pouco. Ao buscar fazer o pouco valer a pena, foca nas proteínas. E pula o buffet de saladas. Sua estratégia deve ser revista. Estudo revela como porção de vegetais traz dose de flavonoides para prevenir ganho de peso.
Leia » A promessa da salada
A pasteurização nos livrou dos riscos. E também dos benefícios do leite cru. Agora, os cientistas resolveram a questão. Graças a uma maneira única de processar a bebida sem perder seus melhores nutrientes.
Leia » O leite ficou mais nutritivo
Essa você lembra do tempo da escola. A fórmula da água é um átomo de hidrogênio para cada dois de oxigênio. Mas a bebida seria mais poderosa se esse equilíbrio fosse alterado? A água mineral “turbinada” chegou com a resposta.
Leia » A nova fórmula da água