A nova fórmula da água
Categoria: Nutra-se
Essa você lembra do tempo da escola. A fórmula da água é um átomo de hidrogênio para cada dois de oxigênio. Mas a bebida seria mais poderosa se esse equilíbrio fosse alterado? A água mineral “turbinada” chegou com a resposta.
Leia mais:
Cardápio do bem – Mudanças no menu podem levar a melhores escolhas
O discurso oculto do menu – A verdade que existe por trás das palavras do cardápio
As modas vão e vêm.
Mas até hoje a ciência tem sido clara: a bebida mais saudável é a água.
É livre de açúcar, sal e produtos químicos que podem prejudicar e deteriorar as células.
Claro, desde que seja filtrada adequadamente.
Se a fórmula H2O já é tão boa, então aumentar o teor de hidrogênio deve torná-la ainda mais saudável.
Certo?
Com este pensamento, foi criado todo um novo nicho de mercado.
São as águas hidrogenadas.
Nos Estados Unidos, o consumidor encontra a versão com o gás adicionado.
Ou cápsulas para “turbinar” o copo que lhe for servido.
Há também a opção de fazer em casa, com máquinas como a Lourdes Hydrogen Water Generator.
As empresas por trás deste “hype” afirmam que adicionar hidrogênio a água transforma a simples água em um energético.
Que, além do pique de energia, melhora a recuperação após um treino e ainda reduz a inflamação.
Mas os estudos citados para corroborar as afirmações são considerados fracos.
A marca americana Dr. Nicholas Perricone se fia em pesquisa feita com apenas 20 voluntários.
Nela, quem bebeu a água hidrogenada teve aumentada a atividade nas enzimas responsáveis pela produção de energia nas células.
Mesmo sem a necessária credibilidade, a onda pegou forte.
E até no Japão, onde até soro fisiológico usado em hospitais tem sido “turbinado”.
Se em teoria pode dar certo, não está claro quanto hidrogênio é necessário para ter benefícios terapêuticos.
E quanta água você teria que beber para obter as recompensas em potencial.
Há outro fator, que é a qualidade deste hidrogênio.
O gás tende a dissipar-se muito rapidamente e pode escapar através de plástico e vidro.
Se nada disso funcionar, ao menos a moda faz as pessoas se hidratarem mais.
Para avaliar melhor, nos resta esperar a opção aparecer no Brasil.
Água com mais hidrogênio: será que funciona?
Tags: hidratação, lançamentos, Lucilia Diniz,