Cuidamos do que comemos em todas as refeições, mas é comum relaxar o controle diante de um salgadinho. A boa notícia é que dá para manter a linha até na hora de petiscar.
Leia » Chips de pepino e dillChips de pepino e dill
Galinhada fit
Um típico prato brasileiro e muito delicioso, a galinha além de muito sabor, também traz muitas calorias. Mas essa receita que criei deixa tudo mais leve.
Leia » Galinhada fitLasanha de abobrinha crua
Variar na salada não se resume a trocar a cor da alface. Os vegetais se tornam mais interessantes de outras formas. Como na lasanha de abobrinha crua.
Leia » Lasanha de abobrinha cruaPanqueca de legumes
Legumes são alimentos importantes em qualquer alimentação e cabe a nós pensarmos em formas diferentes de cada vez mais inseri-los em nossas receitas. Até como base de uma panqueca.
Leia » Panqueca de legumesRigatoni com berinjela
Uma alimentação saudável não precisa ser restritiva, mas sim criativa. Para você fazer trocas vantajosas e evitar abrir mão de pratos que gosta. Como um bom macarrão.
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Nhoque de batata-doce e espinafre
Carboidratos assustam? Massas feitas com batata-doce, rica em carboidratos complexos, oferecem digestão lenta e maior saciedade. Aqui, o segredo é o espinafre, porque ele é um corante natural – e não dá sabor.
Leia » Nhoque de batata-doce e espinafrePalmito assado com peixe branco
O palmito é um vegetal carnudo, de sabor leve e delicado. Estas características o tornam apto para combinações com ingredientes saudáveis. Por isso, esse prato orna tão bem apresentação com nutrição.
Leia » Palmito assado com peixe brancoSardinha com purê de missô
A sardinha é um peixe saborosíssimo que deve ser mais consumido. Para isso, criei um acompanhamento de purê de missô, ingrediente tradicional da culinária japonesa, que você vai adorar.
Leia » Sardinha com purê de missôAlmôndegas de berinjela
Berinjelas são tudo de bom para quem procura emagrecer. Que tal aumentar seu consumo, diversificando o preparo? Veja como transformar a hortaliça em deliciosas almôndegas.
Leia » Almôndegas de berinjelaBolinho de bacalhau e batata doce
Todo mundo gosta de bolinho de bacalhau. E imagine eu, que sou de família portuguesa. Por isso, criei uma versão mais saudável do petisco, que leva batata doce na massa.
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