
Uma alimentação saudável não precisa ser restritiva, mas sim criativa. Para você fazer trocas vantajosas e evitar abrir mão de pratos que gosta. Como um bom macarrão.
Leia » Rigatoni com berinjelaUma alimentação saudável não precisa ser restritiva, mas sim criativa. Para você fazer trocas vantajosas e evitar abrir mão de pratos que gosta. Como um bom macarrão.
Leia » Rigatoni com berinjelaCarboidratos assustam? Massas feitas com batata-doce, rica em carboidratos complexos, oferecem digestão lenta e maior saciedade. Aqui, o segredo é o espinafre, porque ele é um corante natural – e não dá sabor.
Leia » Nhoque de batata-doce e espinafreO palmito é um vegetal carnudo, de sabor leve e delicado. Estas características o tornam apto para combinações com ingredientes saudáveis. Por isso, esse prato orna tão bem apresentação com nutrição.
Leia » Palmito assado com peixe brancoA sardinha é um peixe saborosíssimo que deve ser mais consumido. Para isso, criei um acompanhamento de purê de missô, ingrediente tradicional da culinária japonesa, que você vai adorar.
Leia » Sardinha com purê de missôBerinjelas são tudo de bom para quem procura emagrecer. Que tal aumentar seu consumo, diversificando o preparo? Veja como transformar a hortaliça em deliciosas almôndegas.
Leia » Almôndegas de berinjelaTodo mundo gosta de bolinho de bacalhau. E imagine eu, que sou de família portuguesa. Por isso, criei uma versão mais saudável do petisco, que leva batata doce na massa.
Leia » Bolinho de bacalhau e batata doceTem carboidrato, mas é complexo. Tem fibras, solúveis e insolúveis, que ajudam a saciar. E tem proteína, com alto valor biológico. O grão-de-bico pode ir além da salada, para brilhar neste preparo.
Leia » Medalhão de grão-de-bicoExiste um prato que você achava perdido para sempre: lasanha. Mas, com trocas para lá de vantajosas, é possível voltar a desfrutar a iguaria. Confira já esta deliciosa receita.
Leia » Lasanha de berinjelaPráticos e apetitosos, eles podem pecar no excesso de sódio. Como todos os alimentos processados. Para evitar o inchaço do corpo e problemas mais graves, experimente a minha versão de nuggets – com vídeo.
Leia » Nuggets caseiros de frangoO que é possível fazer com dois ingredientes? Veja como fazer panquecas sem farinha que vão manter você saciada com menos de 50 calorias – com vídeo.
Leia » Panqueca sem farinha