Ninguém resiste a um pastel. Mas o quitute vem recheado de calorias vazias e muita culpa. Melhor mudar a receita para criar um snack saudável cheio de sabor que é também low carb, sem glúten e sem fritura.
Leia » Pastel low carbPastel low carb
Pão low carb
A dieta low carb se baseia em reduzir o carboidrato. Assim, o primeiro que sai da dieta é o pão. Até você descobrir essa receita sem glúten, que fica fofinha e mais gostosa que o pão de forma que você consome.
Leia » Pão low carbNugget vegano
Hambúrguer à base de plantas? Vamos ampliar a conversa para os nuggets. Sempre uma opção prática, veja como preparar nuggets veganos com zero gordura, perfeitos para aumentar a quantidade de legumes na dieta.
Leia » Nugget veganoBatata-doce assada
A batata-doce é um carboidrato de absorção lenta. Isso evita picos de açúcar no sangue e menos gordura no corpo. E proporciona saciedade, o que nos faz comer menos. Veja que receita deliciosa para variar seu consumo.
Leia » Batata-doce assadaTorta de abobrinha low carb
A abobrinha é a substituta número um das massas na dieta low carb. Por isso, numa troca para lá de vantajosa o vegetal entra muito bem no papel de tirar carboidratos e calorias da lasanha.
Leia » Torta de abobrinha low carb
Pão de grão-de-bico
Pão é básico, necessário e uma delícia. Melhor quando dispensamos calorias, carboidratos e até o glúten, sem perder a maciez e o sabor. Veja agora uma receita bem diferente (com temperos árabes) e que fica pronta em apenas 30 minutos.
Leia » Pão de grão-de-bicoPão de cebola
Todo mundo adora um pão quentinho. Melhor ainda feito em casa, de modo fácil e prático. Como esta receita feita com cebola, que dispensa a farinha, é low carb e sem glúten.
Leia » Pão de cebolaBolo de iogurte
Para um lanche protéico ou um café da manhã diferente, proponho um bolo de iogurte como o da fotografia. Sim, este é um bolo. E foi feito sem farinha, sem ovos, sem assadeira – e até sem ir ao forno.
Leia » Bolo de iogurteMuffin de morango
Na hora da ansiedade ou da fome entre as refeições, buscamos o conforto nos doces. Nada como uma massa fofinha com frutas vermelhas. Bolinho pronto? Nada disso. Veja como fazer um snack saudável de verdade, sem açúcar e com farinha integral.
Leia » Muffin de morangoCogumelos assados
Cogumelos nutrem e saciam, pois são riquíssimos em proteínas. E garantem uma refeição saborosa em poucos minutos, com a técnica do papillote. Embrulhado e assado com os temperos certos, o preparo ainda ajuda a não sujar a cozinha.
Leia » Cogumelos assados