Lasanha de abobrinha crua
Categoria: Receitas
Variar na salada não se resume a trocar a cor da alface. Os vegetais se tornam mais interessantes de outras formas. Como na lasanha de abobrinha crua.
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Lasanha de abobrinha crua
Ingredientes
2 abobrinhas fatiadas no sentido do comprimento
Suco de 1 limão siciliano
1 colher (chá) de Sazón de limão
½ xícara (chá) de muçarela de búfala
1 xícara (chá) de molho de tomate
1 tomate fatiado
Sal, pimenta e salsinha a gosto
Tomates-cereja e brotos para decorar
Modo de preparo
Tempere as fatias de abobrinha com suco de limão, Sazón, sal e pimenta.
Em seguida, monte a lasanha.
Faça uma camada de abobrinhas.
Cubra com um pouco da muçarela de búfala, molho de tomate e fatias de tomate.
Siga alternando as camadas.
Finalize com molho de tomate, muçarela e tomates.
Decore e sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
Veja a seguir o passo a passo desta receita.
Tags: baixas calorias, entrada, entrada light, Lucilia Diniz, nutrição prática e saudável,
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