Arroz com couve-flor

Receita light: arroz com couve-flor

Carboidratos estão sendo injustamente demonizados, o que deixa muita gente triste. Hora de reverter as expectativas. Veja uma receita que permite comer o arroz sem culpa.

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Ratatouille com quinoa

O ratatouille traz vegetais e sabor em equilíbrio perfeito. Melhor quando combinados com um superalimento, como a quinoa. Este prato é a cara do verão, que começa hoje.

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Batatas do bem

Batatas do bem

Sacrifícios são necessários, sim. Mas você pode enxergar a mudança de hábitos de outra forma. Fazendo trocas vantajosas e preparando pratos gostosos de forma diferente. Como “emagrecer” a deliciosa batata.

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Torta rápida de espinafre

Mesmo sem tempo, é possível preparar comidas saudáveis e saborosas em casa. Como esta torta de espinafre. Cheia de benefícios e sem glúten nem gordura, fica pronta em poucos minutos.

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O dia mais magro da semana

Ansiosa toda vez que sobe na balança? Faça isso na sexta-feira. Pesquisa revela como o peso varia ao longo da semana. E como usar este calendário a seu favor.

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Suflê de brócolis

Brócolis tem o poder de nos acalmar, regular a digestão, proteger a saúde e até emagrecer. Melhor ainda quando vem numa receita bonita de se ver – e ainda mais gostosa de comer.

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Meu sanduíche vegetariano

Light e prático: sanduíche vegetariano

Para encaixar na sua rotina agitada, uma dieta saudável deve pensar opções que sejam práticas. Para cumprir esta função, temos o sanduíche: ele é portátil e pode ser muito mais light do que você imagina.

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Pizza de berinjela

Desconfio de porções mínimas e privações. A tendência é trairmos a dieta – e com uma fúria que supera qualquer conquista. Para comer uma pizza sem culpa, experimente a minha versão light e funcional. Com vídeo.

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Macarrão ninja da Lucilia

Miojo leve e gourmet

Quando bate a fome, nada como um macarrão pronto em minutos. Embora as pistas indiquem, não estou falando do tipo instantâneo. Minha versão é mais leve e nutritiva – com vídeo.

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Sanduíche de forno light

Sanduíche de forno light

Na hora do lanche, poucas coisas são tão práticas e gostosas como um sanduíche. Para manter a linha, a dica é utilizar pão integral e ingredientes leves e naturais. Melhor quando a receita acrescenta imaginação para enriquecer o paladar.

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