De olho na validade

De olho na validade

Nos desidratamos e nos enfraquecemos por culpa do verão. Por mais ou menos os mesmos motivos, os alimentos têm vida útil mais curta na estação do sol. Afinal, como são estabelecidos os prazos de validade da comida?

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Volume é tudo

Volume é tudo

Mesmo com nome esquisito, você vai gostar de relacionar-se com eles com maior frequência. São os alimentos sacietógenos, aqueles que garatem uma sensação de saciedade que ajuda a segurar a fome até a próxima refeição. Confira a minha dica valiosa que faz quase tudo entrar nesta categoria.

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Suchá de hibiscos é a cara do verão

Suchá de hibiscos, limão, maçã e manjericão

Além de ajudarem na quebra das moléculas de gordura, os chás auxiliam a diminuir o apetite, acelerando o metabolismo. Com a chegada da estação mais quente, a estratégia para reduzir as medidas é consumir sua versão gelada, combinada com sucos de frutas: o suchá.

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Gelatina de melancia com falso chantili de ricota

Gelatina de melancia com falso chantili de ricota

Versátil, saborosa e com baixo custo, a gelatina é tudo de bom para alimentar e saciar com baixíssimas calorias. Além disso, suas qualidades nutricionais ajudam a manter a beleza dos cabelos e pele em dia. Quem diria que comer sobremesa faria melhor para o corpo que ao paladar?

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A dieta da grapefruit

A dieta da grapefruit

Além de bonita, a toranja é poderosa. Também chamada de grapefruit, com sua propriedade saciante ela tira a fome. E mais: o consumo do maior fruto cítrico cultivado tem a capacidade de bloquear, queimar e eliminar as células de gordura.

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Compartilhar é mais gostoso

Compartilhar é mais gostoso

Quer sentir menos culpa na hora da sobremesa? Encontre uma amiga que goste de repartir o doce. Segundo estudo, quando outra pessoa toma esta iniciativa, a consciência fica mais tranquila.

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A dieta do carvão

A dieta do carvão

Com o “projeto verão” em vista, qualquer dieta detox nos chama a atenção. Mas com esta aconteceu por outro motivo. Com tom de alerta, já falamos da dieta da argila. Pois existe a que recomenda o consumo de carvão ativado.

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O iogurte além da granola

O iogurte além da granola

Para fazer uma reeducação alimentar, é preciso conhecimento – e uma boa dose de imaginação. Só mesmo com criatividade podemos enxergar o iogurte fora da mesa do café da manhã. E assim aproveitar seus benefícios de muitas outras maneiras.

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Romã na comida ajuda a proteger e emagrecer

Romã na comida ajuda a proteger e emagrecer

Enriquecer a sobremesa ou a salada com os pontinhos coloridos das sementes de romã pode tornar estes pratos mais saudáveis – e ainda ajudar a emagrecer. Pesquisa da Turquia, terceiro maior produtor mundial, revela o real poder da fruta.

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Decifrando as curiosas tentações

Decifrando as curiosas tentações

Parece novela. Deles gostamos sem poder – às vezes, até demais. Conheça a origem de 29 doces, entre banana split, frozen yogurt e cheesecake. Em todos, destaca-se a tentação do açúcar. Se evitar é difícil, o melhor a fazer é “emagrecer” as sobremesas.

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