O pacote de batata chips ficou aberto? Elas podem voltar a ficar crocantes de novo, assim como o pão. E fritar o ovo sem gordura nem sujar a frigideira, tem como? Veja estes e outros truques que vão facilitar a sua vida na cozinha.
Leia » Truques de cozinha da Lucilia
Salmão é ideal para quem busca nutrição e baixas calorias. O problema é que a pele sempre gruda onde é preparado. Veja uma dica para facilitar o preparo.
Leia » Dica do salmão
Se por um lado os carboidratos no prato ameaçam a cintura, cortá-los da dieta pode causar fraqueza e mau humor. Mas, como perder peso comendo massa? Fique fria: você só precisa desta dica.
Leia » Macarrão que “emagrece”
Se o desejo é comer algo com muito molho, cuidado com a roupa. Curioso estudo revela que adultos têm um “momento desajeitado” duas vezes por semana, regularmente relacionados a alimentos e bebidas.
Leia » Risco calculado
Cogumelos não devem ficar de fora de uma dieta saudável. Para garantir sua companhia, transforme o fungo em um acompanhamento de sua próxima refeição.
Leia » Pasta de champignons
Mousseline é um tipo de purê mais suave. A mandioquinha é um ingrediente ideal para o preparo. A soma revela-se acompanhamento perfeito para uma bela costela, feita do jeito mais fácil que você já viu.
Leia » Mousseline de mandioquinha com costela desfiada
Como lidar quando a comida da companhia aérea não supre suas expectativas, especialmente quando estamos famintos? Após muitas viagens, desenvolvi algumas dicas para não passar aperto.
Leia » Emergência nutritiva
O que é possível fazer com dois ingredientes? Veja como fazer panquecas sem farinha que vão manter você saciada com menos de 50 calorias – com vídeo.
Leia » Panqueca sem farinha
Carboidratos estão sendo injustamente demonizados, o que deixa muita gente triste. Hora de reverter as expectativas. Veja uma receita que permite comer o arroz sem culpa.
Leia » Arroz com couve-flor
Para comer mais vegetais, vale a criatividade. Como fazer almôndegas sem carne, mais leves e com zero gorduras, com a poderosa e versátil couve-flor.
Leia » Almôndegas de couve-flor