Donut de maçã

Donut de maçã

Invariavelmente podemos esperar seu ataque para momentos antes do almoço e no meio da tarde. É o apetite emocional, que chega para nos distrair, confortar e acalmar. E, certamente, engordar. Por isso é preciso enganar o mecanismo, ao trocar as opções calóricas por maçãs confeitadas.

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Shots de brodo

Quando ouvimos que a bebida do momento em Nova York é um caldo de osso, a ficha demora a cair. Mas basta saber dos seus benefícios para procurarmos a fila mais próxima. Para antecipar-se à nova moda que emagrece e alimenta, aprenda como fazer em casa a minha versão.

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Detox verde-amarelo

Detox verde-amarelo

As manifestações pelo Brasil pedem nada menos que um detox da corrupção. Nestas horas, torna-se oportuno lembrar dos sucos com esta propriedade para garantir boa forma e vigor, seja para bater panelas ou ir às ruas.

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Frango com curry

Frango com curry

Com este nome e aparência, o prato até parece complicado. Entretanto, a receita é prática e saborosa. Graças ao curry, o frango vem à mesa em versão exótica, trazendo na bagagem aromas e sabores para você embarcar na boa forma.

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Falsa torta de maçã

Falsa torta de maçã

Diante deles, regimes fraquejam. Mais de uma vez, sua ameaça subversiva nos fez perder o governo. Da dieta. Se para você os doces atuam como inimigos, a hora é de fazer as pazes – e as trocas vantajosas.

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Paella light

Ela é uma das receitas mais conhecidas do mundo, mas é difícil saber qual versão é a original. Isso porque a paella reúne ingredientes diversos, sob o mesmo método de preparo. A novidade é poder degustar todos de um jeito light – e sem culpa. 

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Macarrão com pimenta dedo de moça

Macarrão com pimenta dedo-de-moça

Para uma refeição rápida, os carboidratos são sempre a primeira opção. Não precisa preocupar-se com a preferência. Basta recriar a massa com ingredientes que neutralizam seus efeitos na balança, como a minha companheira de todas as horas, a pimenta.

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Suco 3D: Desincha, Desintoxica e Detona gordura

Suco 3D

Para fazer uma faxina no corpo, nada como contar com o poder de desintoxicação natural das frutas, legumes e ervas. Tudo muito junto e misturado. Esta é a receita perfeita de um suco que tem três funções em uma única dose.

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Yakissoba tradicional

Yakissoba tradicional

O prato é da culinária oriental, mas já faz parte do cardápio de muitos brasileiros. Só faltava ser light. Confira agora a minha versão de yakisoba, que deixa a receita tradicional sob medida para a sua dieta.

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Muffin light de maçã

Muffin light de maçã

É difícil resistir o apelo dos muffins fresquinhos que engordam as vitrines dos cafés? A saída está nas trocas vantajosas. Com esta receita light do tradicional bolinho inglês, a ideia é matar a vontade sem ferir a boa forma.

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