Almôndegas de ricota e espinafre

Almôndegas de ricota e espinafre

Para quem adora a culinária italiana, fica difícil controlar a alimentação. Isso acontece por falta de conhecer alternativas mais saudáveis, baseadas nas trocas vantajosas. Como nesta receita em que a massa não faz falta alguma.

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Muffin de espinafre

Consumir espinafre só traz benefícios. Melhor encontrar preparos que variem sua apresentação. A ideia é manter o paladar interessado nesta opção tão saudável. Como no caso deste prático muffin – com vídeo.

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Quibe de berinjela

Quibe de berinjela

Como quase tudo da culinária árabe, o quibe assado é um prato que pode ser incluído sempre na dieta. Mas, para deixá-lo ainda mais saudável, proponho incluir berinjela no preparo. Veja agora a receita – com vídeo.

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Pizza de berinjela

Desconfio de porções mínimas e privações. A tendência é trairmos a dieta – e com uma fúria que supera qualquer conquista. Para comer uma pizza sem culpa, experimente a minha versão light e funcional. Com vídeo.

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Minha receita de pastel light

Minha receita de pastel light

Alimento frito tem até três vezes mais calorias. Então, devemos esquecer estas iguarias? Ao menos quanto ao pastel, a proibição está suspensa. Desde que você faça a minha receita – com vídeo.

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Hambúrguer de frango funcional

O hambúrguer ganhou versões gourmet que reinventaram o que antes era preparado de modo industrial. Veja como faço o meu, bem mais leve e com a poderosa goji berry. Com vídeo.

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Emagrecendo o hot dog

Rico em calorias, o hot dog está banido do cardápio de quem quer perder a barriga. Mas é possível resgatar este sabor se você moderar o apetite. Para isso, minha dica de como saciar com menos vem bem a calhar.

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Pizza light de couve-flor

Com massa, molho, recheio e cobertura, uma fatia de pizza não tem menos que 300 Kcal. E quem para em uma fatia? Para não abrir mão deste sabor, esta é a receita perfeita. Com vídeo.

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Suflê leve de espinafre

Sua lista de benefícios é extensa. Nela encontramos ferro, vitamina C, vitamina A e antioxidantes. E, ainda, o espinafre nos ajudar a emagrecer, já que contém poucas calorias e ainda produz aquela boa sensação de saciedade.

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Frango perfeito em dois tempos

Frango assado todo mundo gosta. Uma pena que o gostar acaba quando nos servem um peito muito seco, ou uma coxa esturricada. Aprenda agora como preparar o frango perfeito.

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