Um acompanhamento que pode muito bem ser o prato principal. Assim é este risoto, com uma receita deliciosa e prática que traz sabor intenso e poderoso perfil nutricional.
Leia » Risoto de arroz negroRisoto de arroz negro
Lucilia Diniz
Dicas de como viver bem
Notícias
Surpresa de frutas
Se for servir uma sobremesa, que seja um verdadeiro estouro. Sim, com chocolate derretido e uma bexiga, esta receita é fácil e divertida de fazer.
Leia » Surpresa de frutasMenos apetite pelo nariz
Congresso de endocrinologia apresenta experimento com spray nasal de hormônio, que interrompe comunicação neural entre áreas do cérebro para evitar comermos demais.
Leia » Menos apetite pelo narizRissole de camarão
Quando o pastel ganha roupa de festa, vira rissole. E não há quem resista ao salgadinho em formato de meia-lua recheado com camarões. Que fica mais gostoso quando é fácil de fazer.
Leia » Rissole de camarãoBife a cavalo
Acomodado sobre o bife, o ovo frito lembra uma sela de montaria. Daí vem o nome deste prato, um clássico da gastronomia. Que ganha uma apresentação atualizada nesta receita.
Leia » Bife a cavalo
Caprese crocante
Quando eu digo que saladas não precisam ser monótonas, não estava brincando. Veja como transformar a simples caprese em um evento crocante na boca.
Leia » Caprese crocanteNovos destinos gastronômicos
Em busca dos melhores destinos gastronômicos? Foram anunciadas as estrelas Michelin 2019 das principais cidades da Europa. Pela primeira vez, restaurantes croatas e islandeses surgem no guia.
Leia » Novos destinos gastronômicosAlto risco do low carb
As dietas low carb estão na moda. Mas sua adesão precipitada precisa ser repensada. Novo estudo revela como baixos carboidratos podem enfraquecer o coração.
Leia » Alto risco do low carbCestinha de haddock
A massa filo é feita apenas com farinha, água e muito pouca ou nenhuma gordura. Com ela e mais alguns poucos e bons ingredientes, podemos fazer snacks que são a própria festa.
Leia » Cestinha de haddockBolachinha de queijo
Os ingredientes utilizados nessa receita são poucos. E com certeza você os tem em casa. Então, mãos à obra para preparar esse snack de queijo crocante delicioso e fácil de fazer.
Leia » Bolachinha de queijo