Notícias

Chega de vergonha

O constrangimento de passar vergonha é sempre difícil de superar. Cientistas americanos revelam um truque que pode ajudar a aliviar o enorme desconforto.

Leia » Chega de vergonha

Café vitaminado

Alimentos melhorados estão na pauta do dia. Desde o seu raiar. Startup americana apresenta ao mercado cápsulas de café enriquecido com vitaminas.

Leia » Café vitaminado

Sopa de vôngole

Para consumir frutos do mar, podemos ir além dos peixes. Mariscos como vôngoles rendem muitas formas de preparo, como esta sopa com feijão branco e pupunha.

Leia » Sopa de vôngole

A melhor culinária do mundo

Temos a coxinha, o churrasco, o brigadeiro. Mesmo assim, perdemos feio na preferência global. Veja o ranking das gastronomias mais apreciadas do mundo.

Leia » A melhor culinária do mundo

Capeletti de vitela

Capeletti de vitela

Para uma refeição que abraça a gente por dentro, nada como um capeletti in brodo de legumes, leve e delicado no paladar, com massa recheada de tenra vitela. E que é muito fácil de fazer.

Leia » Capeletti de vitela

Más influências no prato

Os influenciadores das redes sociais, blogueiros com milhões de seguidores, podem inspirar sua audiência no que comer. Mas não usam este poder para o bem.

Leia » Más influências no prato

Solução comestível

Canudinhos de plástico são grandes vilões para o meio ambiente. Para evitar seu descarte, há quem leve o seu próprio. Agora, há a opção de comê-lo de uma vez.

Leia » Solução comestível

Feijão azuki

Por consumirmos muito feijão, nos achamos especialistas. Nada disso. Conheça o azuki, espécie mais nutritiva, saborosa e de digestão mais fácil da leguminosa. E que é muito fácil de fazer.

Leia » Feijão azuki

Tagliolini com camarão

Amante da massa e dos frutos do mar? Sugiro reunir as paixões em um prato delicado e aromático, que surpreende pelo visual saudável e preparo fácil.

Leia » Tagliolini com camarão

Seu balsâmico é fake?

Já vimos a fraude do pescado e do azeite de oliva. Agora, chegou a hora de desconfiar da autenticidade de seu vinagre balsâmico.

Leia » Seu balsâmico é fake?