Notícias

Bolo de coco

Poucas coisas são verdadeiramente únicas, como o DNA e as digitais de uma pessoa. E o meu bolo de coco. Veja como é fácil fazer esta receita, que fica bem diferente – e ainda mais gostosa.

Leia » Bolo de coco

A pimenta mais quente do mundo

A pimenta mais quente do mundo

Do ardor ao sabor, da picância à incandescência. Você gosta de uma pimenta, certo? Mas é preciso cuidado. Nova espécie, desenvolvida em laboratório, é tão ardida que pode até matar.

Leia » A pimenta mais quente do mundo

Tempo fechado para a fritura

Tempo fechado para a fritura

Este método culinário é uma das mais perigosas escolhas na alimentação. E só piora. Estudo revela como frituras influenciam no clima. E formam nuvens de gordura que fecham o tempo sobre nossas cabeças.

Leia » Tempo fechado para a fritura

Bombom de uva fit

Combata a vontade de comer doces com as próprias mãos, em casa, controlando exageros. Para isso, nada como uma receita fácil e que fica pronta em poucos minutos. 

Leia » Bombom de uva fit

Inovação na entrada

Inovações em alimentos se concentram em pratos principais. E, ultimamente, em snacks. Conheça agora os “fruitons”, croutons diferentes que vão enriquecer o sabor de entradas de forma criativa.

Leia » Inovação na entrada

Como cozinhar cogumelos

Sou fã do paladar dos fungos comestíveis. Agora, um estudo espanhol revela quais os preparos indicados para preservar e disponibilizar os nutrientes deste poderoso alimento.

Leia » Como cozinhar cogumelos

A cura pela viagem

Aquela gripe não cura? Faça as malas. Estudo mostra como a mudança de ares impulsiona o sistema imunológico. E nos ajuda a restabelecer a saúde mais rápido

Leia » A cura pela viagem

Hambúrguer vegano

Já existem muitas opções de hambúrgueres alternativos, e eu mesma já criei várias. Por isso, tenho certeza de que você vai adorar a mais suculenta de todas.

Leia » Hambúrguer vegano

Sinal verde no trânsito intestinal

Trânsito intestinal travado? Estudo revela que uma manga por dia pode ser a melhor solução. E, naturalmente, o melhor remédio de todos.

Leia » Sinal verde no trânsito intestinal

Polpetone assado

Uma almôndega gigante e recheada com queijo não pode ser uma boa ideia – é ótima. E o melhor é que você pode fazer o suculento polpetone em casa, assado e de modo descomplicado.

Leia » Polpetone assado