Molho light para salada

Molho light para salada

Presença constante no prato de quem visa perder barriga, as saladas podem entediar o paladar, o que torna mais difícil a adesão a seus benefícios. Para variar seu sabor, confira agora minha receita de molho caseiro e leve, de inspiração italiana.

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A ordem dos fatores

Quer aproveitar melhor a refeição? É a ordem dos fatores que promove o benefício. Segundo estudo, comer proteínas e vegetais 15 minutos antes dos carboidratos reduz os níveis de açúcar no sangue e pode beneficiar os diabéticos.

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Salada de grão-de-bico e cenoura

Salada de grão de bico e cenoura

Quando o assunto é dieta, logo pensamos em saladas. Para sair da monotonia das folhas, aposte em ingredientes diversificados, como as suculentas leguminosa – entre elas o grão-de-bico e a cenoura.

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Tatuagens da estação

Tatuagens da estação

Assim como o time de futebol, as escolhas alimentares também estão se tornando bandeira de muita gente. Amantes de vegetais exibem suas escolhas em tatuagens – temporárias. Para angariar fãs, projeto apresenta as opções saudáveis de forma divertida.

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Salada de espinafre e lentilhas

Salada de espinafre e lentilhas

Às vezes focamos demais nas folhas e, com medo dos carboidratos, esquecemos de fortalecer a salada. A alternativa é a lentilha, que vem garantir energia de qualidade com suas fibras e valiosas proteínas. Combinadas com espinafre em uma rica salada, saciam o paladar e a saúde.

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Salada de quinoa com frango

Salada de quinoa com frango

Que tal uma refeição rápida e saudável para ajudar a enfrentar esse verão? Para ajudar quem começou o ano de dieta ou quer manter o corpo sempre em forma, tenho uma sugestão. Para uma refeição leve e nutritiva, confira esta com quinoa, folhas, palmito e frango.

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Salada verde com pêssego e cottage

Salada verde com pêssego e cottage

Quando falamos em refeições leves, pensamos sempre em saladas. A verdade é que poucas opções podem proporcionar redução de medidas e reposição de diversas vitaminas e nutrientes como elas. O problema é, em meio às folhas, faltar imaginação. Por isso, é preciso criatividade – e a receita certa.

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Oriente-se pela boa forma: salada Asian Slaw

Oriente-se pela boa forma: salada Asian Slaw

O saudável come cru. Isso porque o poder emagrecedor do alimento em estado natural já foi comprovado: quem consome mais vegetais crus pesa menos que os adeptos dos pratos tradicionais. Que tal uma receita de salada que, além de ajudar a perder barriga, nutre sem limites?

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Salada verde com pera e molho de mostarda

Salada verde com pera e molho de mostarda

A pera é uma fruta curinga – vai bem em qualquer salada. E, de olho num Carnaval com saúde e sem ganhar peso, é campeã no quesito hidratação. Por isso, nada melhor que uma receita prática, colorida e harmoniosa, como a desta que reúne o amargo e o doce para uma folia no paladar.

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Marcando pontos com a nutrição

Marcando pontos com a salada

Salada todo dia é ótimo para a saúde e boa forma. Mas, sem novas receitas, o paladar perde atrativos que motivem manter o foco. Se para comer melhor você precisa de estímulo visual, além de receitas criativas alguns gadgets culinários são bem-vindos.

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