A salada Waldorf foi batizada em homenagem à sua origem opulenta: a cozinha do hotel homônimo, em Nova York. Desde sempre proibitiva, minha versão pega leve nos ingredientes para servir um clássico renovado.
Leia » Salada Waldorf light
Frutas, folhas e legumes podem elevar a saúde mental a ponto de desfazer parte do estresse de eventos traumáticos. Veja como fortalecer-se contra a ansiedade e o estresse pelo que come.
Leia » Menu das emoções positivas
Quando estamos resfriados, buscamos suplementar os nutrientes que combatem a condição. Mas um estudo diz que a medida pode não funcionar. E recomenda que a solução está na salada.
Leia » Salada contra a gripe
Um dos perigos da gordura no corpo é a que vai parar no fígado. Para ajudar, capriche nos vegetais escuros. Estudo recomenda o poder do seu nitrato inorgânico.
Leia » Salada mais poderosa
O abacate é uma das frutas aceitas na dieta low carb. E pode ser usado muito além da vitamina com leite. Tanto que fica ótimo nesta salada deliciosa, que ainda reúne os sabores do saudável pescado e do termogênico gengibre.
Leia » Salada de peixe e abacate
Incentivamos as pessoas a comerem mais vegetais. Mas muitas resistem, sem entender o por que da aversão. Agora, um estudo pode esclarecer o motivo de ser tão difícil para alguns gostar de salada.
Leia » Porque voce não gosta de salada
O sorgo é rico em fibras e antioxidantes. A couve-flor é conhecida pelos benefícios low carb. Proponho juntar estas forças, em uma refeição leve e nutritiva.
Leia » Salada de couve-flor com pipoca de sorgo
Comer salada é essencial para uma alimentação saudável, mas para não enjoarmos, sempre precisamos criar novas maneiras de fazê-las.
Leia » Salada funcional de couve-flor
Com pouquíssimas calorias e super nutritivo, o pepino é um vegetal que traz diversos benefícios ao nosso organismo, sendo ótimo para quem busca uma alimentação saudável.
Leia » Pepino: um aliado da saúde
Uma salada sempre é importante para garantir uma alimentação equilibrada e saudável. Mas para não cair na rotina, a criatividade é o principal ingrediente na busca por uma receita diferente.
Leia » Salada de mamão verde e vieiras