Sem farinha de trigo e sem glúten, a ideia deste prato é que traga sorte na balança todos os dias. Criada na Itália, a receita do tradicional nhoque acaba de ser reinventada – e com metade das calorias.
Leia » Nhoque recheado sem glúten
Com poucas calorias, a couve-flor contém compostos que aumentam a capacidade do corpo de neutralizar toxinas. Conte com estes benefícios na forma de um snack sudável.
Leia » Snack de couve-flor
Para ingerir mais frutas, não precisa parar tudo para passar alguns minutos descascando e comendo suas necessárias fibras e nutrientes. Você pode incorporar o alimento na rotina como um snack saudável, como nesta receita.
Leia » Maçã verde no palito
Eles são tradição nas gastronomias mediterrânea e oriental. Ou seja, os povos mais saudáveis do mundo já abusam deste modo de servir legumes, que encanta tanto pela simplicidade como pelo seu sabor indescritível.
Leia » Salada de legumes grelhados
Tortas de frutas estão longe de ser a melhor escolha para quem busca perder peso. A não ser que sejam feitas a partir das trocas vantajosas. Na receita a seguir, saem calorias extras e entra a consciência leve.
Leia » Torta light de uva
E se o pão de queijo virasse um sanduíche? Um pensamento como esse é quase um dasatino. A não ser que você faça a minha versão de pão de queijo na frigideira, com poucas calorias e sem glúten.
Leia » Pão de queijo de frigideira
Parece uma pequena árvore. Mas a hortaliça traz mais que a imagem de força. O brócolis tem tudo para manter o organismo saudável. E conte com seu poder e sabor também além da mesa. Como na hora dos petiscos – com vídeo.
Leia » Petisco light: bolinho de brócolis
Quando se fala em quitutes portugueses, ele logo vem à mente. Mas um bolinho de bacalhau, daqueles carnudos, pode chegar a mais de 500 calorias. Que tal praticar a minha versão light? Com vídeo.
Leia » Bolinho de bacalhau light
Versátil, ela é perfeita para inúmeras receitas. Com a vantagem que o ingrediente está disponível o ano inteiro. Por isso, doces caseiros que abrem mão do açúcar ficam ótimos com a banana. Como na receita desta torta a seguir.
Leia » Torta light de banana
As coreanas parecem mais jovens e magras. O segredo vem do kimchi. Para quem está de olho na balança, a receita é perfeita para emagrecer, regular o colesterol, eliminar toxinas e proteger a saúde. Com vídeo.
Leia » Kimchi, o bloqueador de apetite