Meu espaguete de pupunha

Macarrão com menos de 130 Kcal, feito em poucos minutos em uma única panela? Uma refeição leve e rápida a dois é possível. Confira comigo esta receita – com vídeo.

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Molho de tomate rallado catalão

Molho de tomate rallado catalão

Na hora da fome, tudo que aparece pela frente parece delicioso – e proibitivo. Nestes momentos, o bom é ter receitas leves e práticas, com poucos ingredientes. Como esta, típica da culinária da Catalunha. Com vídeo.

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Chips de quiabo

chips de quiabo

Na hora dos petiscos, as opções encontradas prontas só decepcionam. Afinal, não há nada como um snack saudável, que podemos comer sem culpa enquanto aproveitamos seu sabor e benefícios.

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Suco detox antioxidante

De olho no Carnaval, o melhor é preservar o organismo e eliminar as toxinas. A melhor maneira de ajudar o corpo a livrar-se dos excessos na comida e no álcool é investir nos sucos detox. 

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Meu homus de cenoura

O gostoso de receber amigos em casa é aproximar todo mundo. Nessas horas, minha dica é oferecer petiscos gostosos, saudáveis e light, que alimentam e distraem sem encher – porque a diversão está apenas começando.

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Panqueca de abobrinha sem glúten

Panqueca de abobrinha sem glúten

Alimentos com trigo contêm glúten. Há quem os evite porque precise, e há quem queira experimentar opções sem ele. Para os dois casos, preparei uma receita gostosa, prática e leve.

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Bolo de melancia e granola

Bolo de melancia

A tentação é grande e qualquer coisa nos faz optar pelo proibido. Que tal servir um bolo que se destaca pelas baixas calorias, praticidade de preparo e beleza à mesa? Com vídeo.

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Tabule criativo: tartare árabe

Tabule criativo: tartare árabe

Nem só de folhas vive uma dieta. Contra a monotonia, é preciso buscar alternativas. Isso se resolve aprendendo receitas étnicas, como este tabule servido de modo diferente. Com vídeo.

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Picolé detox de melancia e açaí

Picolé detox de melancia e açaí

Ideais para enfrentar o calor da estação, depois dos sucos detox, chegou a vez dos picolés com esta característica virarem tendência. Feitos em casa, a funcionalidade no palito vem livre de açúcar e corantes – e cheia de saúde. Como nesta receita, à base de açaí e melancia. 

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Quibe ao molho de iogurte

O quibe labanie vem do Líbano. Para encaixar este prato na sua dieta, a ideia é servir uma versão mais leve e de fácil digestão. Bastou recriar a receita sem fritura, e fazer a troca vantajosa da tradicional coalhada pelo iogurte.

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