Para aproximar as pessoas da cidade do hábito de comer alimentos frescos e orgânicos, projeto vai levar floresta flutuante de espécies comestíveis a Nova York. Ver como a comida é produzida faz com que as pessoas valorizem sua qualidade e origem.
Leia » A visita da florestaNotícias
A hora do maple syrup
Novo superalimento? Estudo da Universidade de Montreal (Canadá) releva que o maple syrup extraído de modo natural protege os neurônios e mantém o cérebro jovem por mais tempo.
Leia » A hora do maple syrupDieta da paciência
Você já fez várias dietas e nenhuma dá certo? Falta perseverar. Estudo dinamarquês explica somente após um ano o corpo se acostuma à nova programação. E passa a garantir seus benefícios.
Leia » Dieta da paciênciaGazpacho de pepino
Para variar o cardápio light, que tal uma sopa fria? Prato tradicional da Espanha, o gazpacho é um clássico da dieta mediterrânea, que reúne o sabor de uma experiência cultural com inúmeros benefícios. Mesmo quando a receita muda o ingrediente principal
Leia » Gazpacho de pepinoPalácio de alface
A intenção de comer saudável nos faz mudar o prato. E o ambiente à nossa volta. Com horta urbana, prédio vencedor de concurso de arquitetura evidencia a alimentação entre as expressões culturais de nosso tempo.
Leia » Palácio de alfaceEmojis, esses incompreendidos
Se você pensa que emojis são a linguagem universal, é bom reavaliar. Estudo revela como as pessoas interpretam os desenhos de modo diferente. E fazem a confusão virtual extrapolar seus limites.
Leia » Emojis, esses incompreendidosEspelhando uma nova pessoa
Se você acha a tarefa de subir na balança um temor, este lançamento vai apavorar quem luta contra o peso extra. Ou motivar de um jeito nunca visto. Espelho inteligente faz leitura 3D do seu corpo para fornecer diagnóstico com incrível precisão.
Leia » Espelhando uma nova pessoaMousse salgada com pimentão amarelo
Rica em colágeno e com poucas calorias, a gelatina traz benefícios para a dieta, para a pele e até para os ossos. Mas não precisa ser apenas doce. Com versatilidade, ela vira uma deliciosa mousse salgada que surpreende o paladar e na balança.
Leia » Mousse salgada com pimentão amareloA enciclopédia da salsicha
Se você acha que hot dog consiste em uma salsicha escaldada com um pouco de molho acomodados em um pão, não sabe de nada. Mas, se quiser saber, acaba de ser publicada a “bíblia do cachorro quente”.
Leia » A enciclopédia da salsichaO sono e o cérebro
Sabemos dos danos ao corpo que uma noite mal dormida provoca. Mas estudo realizado em parceria entre pesquisadores chineses detalha o que um sono ruim (ou sua ausência) provoca no cérebro.
Leia » O sono e o cérebro