Porque voce não gosta de salada

Incentivamos as pessoas a comerem mais vegetais. Mas muitas resistem, sem entender o por que da aversão. Agora, um estudo pode esclarecer o motivo de ser tão difícil para alguns gostar de salada.

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Boa nutrição é alto astral

O que comemos muda o nosso astral. Ou será o contrário? Novo estudo revela como estar feliz leva a buscar informações que afetam positivamente a nutrição.

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Prejuízo maior das calorias

Uma dieta rica em calorias não vai parar apenas na cintura. O exagero estressa o organismo, alterando a sensibilidade dos ciclos metabólicos. E levando a graves consequências.

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Conte-me sobre os leites vegetais

Afinal, leites vegetais são mais saudáveis? Especialistas revelam que, nutricionalmente falando, a resposta é dúbia. Tire sua dúvida para eleger o melhor para você.

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Suspeito errado

O consumo de alimentos sem glúten por pessoas livres de doença celíaca é inútil. E despista muitos em descobrir a causa real do mal-estar que sentem.

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Cura da alergia alimentar à vista

Intolerância alimentar tem cura? Nova imunoterapia para alergia ao amendoim protege de reações potencialmente fatais. E oferece perspectiva positiva para tratamento eficaz.

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Café mais poderoso

A bebida é mais conhecida por suas propriedades estimulantes. Mas há muito mais em uma xícara. Novo estudo revela que benefícios do café estão ligados a influência sobre a flora intestinal.

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A cura pelos temperos

Pesquisadores de todo o mundo lutam para enfrentar as superbactérias. Agora, os cientistas descobriram uma maneira de driblar as defesas de uma bactéria resistente a antibióticos, usando cúrcuma.

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Conheça a poderosa soja preta

Tiramos do prato as proteínas de origem animal e nos sobra o quê? Mais do que você pensa. Nova soja preta desenvolvida no Brasil tem mais proteína que feijão – e também é gostosa. 

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Purê de batatas na nutrição esportiva

Nada melhor que suplementos esportivos para repor as energias, certo? Reveja o conceito. Purê de batata se revela ideal para atletas, influindo no desempenho tanto quanto os carboidratos em gel da moda. 

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