Alerta: se você consome sal marinho, cuidado. Estudo revela que este tipo de sal pode trazer contaminação por microplásticos, encontrados em amostras do mundo todo.
Leia » Sal de plásticoSal de plástico
Canela contra a gordura
Sua dieta é rica em gorduras? Novo estudo revela que, para ajudar a neutralizar os efeitos deletérios deste consumo, a dica é aumentar a ingestão de canela.
Leia » Canela contra a gorduraQueijo garante vida longa
Para viver mais, coma queijo. Estudo revela que composto presente nas versões mais curadas, conhecido como espermidina, protege o fígado e garante maior longevidade.
Leia » Queijo garante vida longaVem aí o óleo de mostarda
Os óleos culinários trazem ácidos graxos à nossa dieta. Mas trazem também os problemas intrínsecos às gorduras na alimentação. Para oferecer uma opção, cientistas dinamarqueses conseguem “domar” a semente de mostarda.
Leia » Vem aí o óleo de mostardaAlto astral desnatado
Sempre desnatado. Além de mais magro, um novo estudo revela que os baixos teores de gordura no leite e iogurte beneficiam a saúde mental, ao reduzirem os sintomas de depressão.
Leia » Alto astral desnatado
Valores sob o radar
Você tira a parte branca de laranjas e limões? Não deveria. Segundo estudo da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp, deixamos passar sob o radar o conteúdo nutricional do bagaço, mais rico que o suco dos cítricos.
Leia » Valores sob o radarVeja qual óleo sabota a dieta
As escolhas alimentares determinam muito em nossas vidas. Mas não se imaginava que ingredientes do processo de preparo pudessem influenciar tanto assim. Estudo revela qual óleo usado na cozinha sabota os esforços para emagrecer.
Leia » Veja qual óleo sabota a dietaSabor de cura
O sabor importa. Mas escolhemos o adoçante que seja o mais seguro. Saber que um deles é benéfico muda tudo. Estudo revela que a stevia pode ser usada contra diabetes, pois estimula a produção da proteína que regula a insulina.
Leia » Sabor de curaReeducação alimentar
Quando perguntam o segredo do sucesso da minha mudança, respondo: viver light, pensar light e comer light. Para levar uma vida saudável, precisei mudar a maneira de pensar. Também passei a fazer exercícios. E fiz uma reeducação alimentar. Veja o cardápio que adotei para o dia a dia.
Leia » Reeducação alimentarTudo que aprendi sobre emagrecer e viver bem
Diante dos rótulos e porções, a confusão é grande. O melhor é deixar de contar (mal) as calorias. Tenho certeza que você vai achar meu método mais fácil. Agora você vai perder peso, ganhar saúde e viver em harmonia com seu corpo.
Leia » Tudo que aprendi sobre emagrecer e viver bem