Sabe as oleaginosas que você vinha evitando a vida toda? Cientistas revelam que algumas nozes, como os pistaches, na verdade têm menos calorias do que se pensava.
Leia » Passe livre para o pistachePasse livre para o pistache
Alternativa questionada
Se for este o motivo, pare já. Leite de vacas é menos prejudicial para o meio ambiente do que a alternativa feita de soja, afirma novo estudo.
Leia » Alternativa questionadaPonto para o glutamato
O glutamato monossódico é polêmico? Não mais. Estudo revela que usar MSG pode encorajar hábitos alimentares mais saudáveis, tirando com segurança o sal da comida.
Leia » Ponto para o glutamatoConheça a farinha de fonio
Dentre os grãos ancestrais, conhecemos a quinoa e a chia. Por que parou? A categoria inclui outra preciosidade alimentar: o fonio e seu mais importante derivado.
Leia » Conheça a farinha de fonioPrazer de comer bem
Sabemos que comidas com muito açúcar e gordura, ou até os dois juntos, levantam qualquer astral. Mas, quais alimentos saudáveis podem trazer o mesmo efeito?
Leia » Prazer de comer bem
A dieta compete com seu treino?
O que você come pode estar roubando seus esforços na academia. Estudo revela que dieta rica em açúcar e processados muda a forma como o corpo responde ao exercício.
Leia » A dieta compete com seu treino?Suplemento afeta a longevidade
Cada vez mais pessoas adotam a suplementação com whey protein. Grande erro. Beber muitos shakes de proteína pode levar a um aumento do risco de obesidade. E redução da expectativa de vida.
Leia » Suplemento afeta a longevidadeNutrição nas fases da vida
Assim como o corpo muda a cada estágio da vida, a nutrição também precisa mudar. Se você está se perguntando quais nutrientes precisa agora (e no futuro), veja os últimos insights da ciência nutricional.
Leia » Nutrição nas fases da vidaTestados os limites do jejum
Estudo realiza teste em que os participantes ficam em jejum de até 20 horas. E revela o limite entre segurança, eficácia e conforto, onde vemos que exagerar não adianta.
Leia » Testados os limites do jejumVerde no prato equilibra a pressão
Para seguir comendo carne e queijo sem se preocupar com a pressão, nunca pule a salada. Os vegetais no prato podem cancelar os riscos de hipertensão da carne e laticínios na dieta.
Leia » Verde no prato equilibra a pressão