Alimentos que combatem a inflamação

Os médicos estão aprendendo que uma das melhores maneiras de reduzir a inflamação não está nos remédios, mas na geladeira. Alimentando-se, você pode combater a inflamação para sempre.

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Aviso que falta

Já entendemos sobre lavar as mãos e manter o isolamento social. Mas falta aos governos informar sobre outra medida simples e importante: cuidar da nutrição para fortalecer a imunidade.

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Salada contra a gripe

Quando estamos resfriados, buscamos suplementar os nutrientes que combatem a condição. Mas um estudo diz que a medida pode não funcionar. E recomenda que a solução está na salada.

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Cogumelo contra a gripe

cogumelo contra a gripe

Para evitar a gripe e fortalecer o corpo, comece pelo prato. Estudo releva que o shitake, que já merece aplausos pelo sabor e perfil nutricional, melhora a imunidade acima do esperado.

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Nutrição nas fases da vida

Assim como o corpo muda a cada estágio da vida, a nutrição também precisa mudar. Se você está se perguntando quais nutrientes precisa agora (e no futuro), veja os últimos insights da ciência nutricional.

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Sobremesa primeiro emagrece

A sobremesa ajuda a emagrecer? O segredo reside na ordem dos fatores. Estudo revela que pedir o doce primeiro faz com que a pessoa opte por uma refeição mais saudável e coma menos.

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Reeducação alimentar

Para uma vida saudável, mudei a maneira de pensar. Passei a fazer exercícios. E fiz uma reeducação alimentar. Veja o cardápio que adotei para o dia a dia.

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Espinafre mais poderoso

Ele dá força ao Popeye. Mas, estamos aproveitando direito o espinafre? Novo estudo revela uma forma melhor de obter seus benefícios, ao invés dos preparos tradicionais.

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Desfiando o frango em um minuto

Cozinha fácil: desfiando o frango em minutos

Mesmo com uma receita fácil, para cozinhar é preciso disposição. Por isso, não podemos perder tempo. Veja a minha dica de como desfiar um peito de frango em apenas um minuto – com vídeo.

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A educação das lentilhas

“Lentilhas fazem você correr mais rápido”. Estudo revela como ensinar as crianças pequenas sobre os benefícios da alimentação saudável encoraja-as a comer legumes e verduras.

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