Alimento para a saúde mental

Mais do que nunca, é preciso cuidar da saúde mental. E, segundo novo estudo, a nutrição fortalecida com cogumelos pode ajudar.

Cogumelos oferecem inúmeros benefícios cientificamente comprovados.

Agora, podemos somar mais um poder a estes fungos comestíveis.

Aparentemente, cogumelos podem beneficiar a saúde mental.

É o que revela um estudo do Penn State College of Medicine (Estados Unidos).

Nele, foram analisados dados sobre dieta e saúde mental coletados de mais de 24 mil adultos norte-americanos entre 2005 e 2016.

Ao serem cruzadas as informações, foi descoberto que as pessoas que comiam cogumelos tinham menor probabilidade de depressão.

De acordo com os pesquisadores, cogumelos contêm ergotioneína, um antioxidante que pode proteger contra danos às células e aos tecidos do corpo.

Pesquisas anteriores já provaram que os antioxidantes ajudam a prevenir patologias mentais como esquizofrenia, transtorno bipolar e depressão.

“Os cogumelos são a maior fonte dietética do aminoácido ergotioneína, um antiinflamatório que não pode ser sintetizado por humanos”.

A revelação é de um dos autores do estudo, Dr. Djibril Ba.

“Garantir altos níveis desta substância pode diminuir o risco de estresse oxidativo, o que também pode reduzir os sintomas de depressão.”

A notícia é muito bem-vinda.

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