O alimento é o “segredo” da força do personagem Popeye. Agora, um novo estudo confirma que comer espinafre realmente tem o poder de nos tornar mais fortes.
Leia » O poder do espinafreO poder do espinafre
Chega de bacalhau falso
Um em cada cinco peixes é vendido como sendo uma outra espécie. Para evitar a decepção bem na Páscoa, foi lançada cartilha que ensina a escapar desta fraude.
Leia » Chega de bacalhau falsoReabilitando a fritura
A fritura é o método culinário mais perigoso que existe – ou não. Novo estudo espanhol diz que fritar alimentos pode melhorar sua qualidade nutricional. Mas, como assim?
Leia » Reabilitando a frituraAlimentos que combatem a inflamação
Os médicos estão aprendendo que uma das melhores maneiras de reduzir a inflamação não está nos remédios, mas na geladeira. Alimentando-se, você pode combater a inflamação para sempre.
Leia » Alimentos que combatem a inflamaçãoQueime gordura com café e academia
Produtos com nomes complicados e altos preços? Que nada. Estudo revela que tomar um café forte meia hora antes do exercício aumenta a queima de gordura.
Leia » Queime gordura com café e academia
Repetindo o menu
Nos supermercados encontramos milhares de itens à disposição. Ao somarmos as ofertas online, muito mais. Mas estudo revela como a nossa dieta é incrivelmente monótona.
Leia » Repetindo o menuRecontando a nutrição
Bom é comer a maior quantidade possível de frutas e vegetais. E sabemos que a recomendação é que sejam 5 ao dia. Agora, estudo desvenda o número exato mínimo para o consumo de cada um.
Leia » Recontando a nutriçãoFrutose e imunidade
Para comer de modo saudável e prático, muitos apelam às frutas. Mas o alto consumo do açúcar natural deste alimento, usado nos ultraprocessados, pode enfraquecer a imunidade.
Leia » Frutose e imunidadeLongevidade fatiada
O pão representa a vida, mas pode encurtá-la. Comer mais de sete porções por dia de alimentos feitos com grãos refinados compromete a longevidade.
Leia » Longevidade fatiadaNo limite da produtividade
Além do sabor, tomamos café para sermos mais produtivos. Paradoxalmente, novo estudo revela que excesso da bebida leva a menor capacidade do cérebro.
Leia » No limite da produtividade