As palavras como “natural” e “orgânico”, muito presentes nos rótulos, estão sob suspeita. Mais de 60% dos consumidores favorecem estes produtos, ainda que não exista consenso sobre a definição.
Leia » Confusão natural nos rótulos
A recomendação oficial é consumirmos até 50 gramas/dia, mas é fácil passar desta conta. Estudo revela afinal quanto da substância podemos consumir com segurança.
Leia » Estabelecendo a fronteira do açúcar
Para controlar o peso, você se dirige ao corredor dos produtos light. Cuidado. Estudo holandês revela como esta categoria de doces, refrigerantes e snacks levam a um excesso de consumo.
Leia » A armadilha light
Existem movimentos que advogam por mais clareza nos rótulos. Agora, nova proposta quer ver comunicado com destaque quantos minutos de exercícios são necessários para queimar as calorias de cada alimento.
Leia » Rótulos sob novo ponto de vista
Rótulos para crianças devem falar sua língua. O que parece óbvio finalmente ganhou atenção, em proposta do governo britânico de expor o açúcar escondido a quem (ainda) não sabe discernir limites.
Leia » Se meu refrigerante falasse
Mais que alertar com discursos oficiais que não despertam nossa atenção, a luta contra o açúcar escondido pode começar a dar certo ao ganhar a voz das ruas. Ou melhor, das redes sociais.
Leia » Açúcar nos olhos
Mesmo em estado de alerta, as imagens excessivamente produzidas dos rótulos nos fazem sucumbir às tentações do conteúdo. Estudo revela como este apelo mais que duplica o apetite inconsciente.
Leia » Rótulos iludem o apetite
Os alimentos processados são a pior escolha pelas calorias vazias que proporcionam, certo? Em termos. Cientistas agora descobrem molécula escondida nos produtos alimentícios que nos faz engordar.
Leia » O risco além do rótulo
E essa, agora? Tentamos resistir às mais modernas estratégias do marketing, mas falhamos miseravelmente diante de nossos instintos. Pesquisa revela que pessoas comem menos alimentos saudáveis quando sabem que eles são… saudáveis.
Leia » Saudável? Não, obrigado
Imagine saber que na prateleira dos produtos light, mais da metade não corresponde ao que se imagina. Esta pista falsa nos faz consumir mais calorias, quando pensamos estar fazendo justamente o contrário.
Leia » A falsidade dos rótulos