Não há incômodo algum em pagar altos preços por pratos que estejam à altura. Mas é difícil disfarçar o desconforto ao sentir-se ludibriado, num território que envolve um tanto de mistério. Descubra os itens mais caros dos menus, de acordo com os próprios chefs.
Leia » Os exageros do cardápio
A tecnologia melhora nossas conexões com as pessoas. Pesquisa americana mostra que nada poderia estar mais errado que esta afirmação, já que é o contrário que está acontecendo.
Leia » Conectados, só que não
Você já tentou diversas dietas e teve que ver o peso voltar com força após algumas semanas. A verdade é que o que funciona para umas pessoas pode não funcionar com outras. Agora, a ciência explica por que isso acontece.
Leia » Os diferentes resultados das dietas
Devemos comer mais peixes e frutos do mar. E uma boa escolha é o bacalhau fresco. Com menos de 1% de gordura, esta estrela nas principais datas festivas pode e deve ser degustado ao longo do ano de olho no seu sabor e benefícios.
Leia » Bacalhau ao gengibre
Problemas em manter-se no foco para cumprir as promessas de Ano Novo? Novo vídeo da série ASAPScience, que sempre compartilho, apresenta a ciência por trás da motivação. Com legendas disponíveis em português.
Leia » A ciência da motivação
Os exercícios físicos mudam com o tempo. E ainda bem! Livro resgata antigas práticas esportivas que seriam consideradas absurdas hoje em dia, como arremesso de raposas, luta contra polvo e outros esportes perigosos e esquecidos.
Leia » Esportes vencidos
Elas são grandes aliadas na perda de peso. Isso se deve à quantidade de fibras presente nas lentilhas, que limpam o organismo e garantem saciedade. Veja uma receita simples para contar com estes benefícios.
Leia » Salada de lentilhas
Aí fica difícil. Você faz as contas mas a soma aparece na balança. Para buscar explicação, cineasta resolve medir as calorias de alimentos para confrontar com a informação que encontra no rótulo. O resultado?
Leia » A mentira das calorias
Sabemos que os amigos podem influenciar no nosso peso, mas por essa você não esperava. O peso do garçon que atende sua mesa tem forte impacto sobre o que você vai pedir. Principalmente na hora da sobremesa.
Leia » O peso extra e a conta
Acostumamos a comer junk food ao longo da vida. Mas com ciência e bom senso é possível “enganar” o cérebro e reprogramar a razão para fazer escolhas mais saudáveis à mesa.
Leia » Reprogramando o cérebro para comer melhor