O valor da consistência

A constância nos novos hábitos é a chave da mudança duradoura. Leia meu artigo publicado na revista Veja.

Leia » O valor da consistência

Lasanha de abobrinha

Chegou a hora de resgatar um prato que você achava perdido para sempre: lasanha. Na escalação de um time de ingredientes mais leves, sai a massa e entra a abobrinha. Com vídeo.

Leia » Lasanha de abobrinha

Café sem culpa

O café é a bebida mais consumida no mundo. Mas a escolha do preparo pode ser mais amigável com o planeta. Veja como seu cafezinho impacta o meio ambiente.

Leia » Café sem culpa

Felicidade além do teto

A questão é antiga e, por isso, há muito investigada. Afinal, qual a respostas certa para a pergunta: “dinheiro traz felicidade”? Novo estudo surpreende ao atribuir valores e limites.

Leia » Felicidade além do teto

Bolo de banana e cacau

Enquanto prepara um café, que tal fazer um bolo para servir ao mesmo tempo? Veja uma receita sem glúten, sem lactose e zero açúcar que é feita no micro-ondas. Com vídeo.

Leia » Bolo de banana e cacau

Brinde ao chegar

A recuperação do corpo após o desgaste de um treino pode ser feita com uma taça de vinho ao final? Estudo revela a importância dos polifenóis de uva – até para atletas.

Leia » Brinde ao chegar

O abuso original

Vítimas de abusos desenvolvem mais facilmente a dependência de alimentos açucarados. Leia meu artigo publicado na revista Veja.

Leia » O abuso original

Reeducação alimentar

Para uma vida saudável, mudei a maneira de pensar. Passei a fazer exercícios. E fiz uma reeducação alimentar. Veja o cardápio que adotei para o dia a dia.

Leia » Reeducação alimentar

Omelete de forno

Omelete é uma opção rápida que todo mundo adora. E pode ficar ainda mais saudável. O resultado fica parecendo uma tortinha, e ainda faz menos bagunça na cozinha – com vídeo.

Leia » Omelete de forno

Emagreça dormindo com oolong

Emagrecer dormindo é o maior mito já criado. E que pode deixar o território da ficção. Estudo revela que tomar o oolong acelera o metabolismo enquanto dormimos.

Leia » Emagreça dormindo com oolong