Tabasco caseiro

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Aqui está uma paixão. A ardência que este condimento proporciona é tão boa para dar sabor ao prato quanto a sua função termogênica, que acelera o metabolismo. Que tal fazer o seu próprio molho de pimenta?

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Pior sem ele

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A moda é evitar o glúten. Mas há um problema. Segundo estudo da Universidade de Harvard, quem faz isso por modismo arrisca a desenvolver diabetes tipo 2 E as chances não são poucas.

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Por que você foge da academia

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Começar é mais difícil que se imaginava. Segundo um novo estudo, as pessoas que se sentem julgadas pelo peso ou aparência não passam sequer na porta da academia.

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Salada coleslaw com abacaxi

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A salada coleslaw é tradicional em vários países. O nome batiza o preparo feito com repolho em tiras, banhado com algum suco ácido para conservar o vegetal. Como toda receita popular, ganhou mil e uma variações. Como a minha, feita com abacaxi.

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Afinal, o que é café “bulletproof”?

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O chamado “café à prova de balas” é usado por milhares de pessoas para turbinar a atividade cerebral e emagrecer. Vídeo da série PictureFit esclarece: afinal, gordura adicionada ao café tem mesmo este poder?

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Quando a salada engorda

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Você só come salada e não consegue perder peso. E acontece até o contrário. Afinal, o que acontece? Descubra o que está sabotando sua dieta. E as soluções para enfrentar o problema.

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Bastidores de um like

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Fazemos de tudo pela aprovação alheia. E se isso significa maquiar um pouco os fatos, que assim o seja. Novo vídeo mostra com humor as mentiras mais comuns que as pessoas compartilham como sendo verdades e ostentação.

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Molho branco light

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Preparos untuosos nos conquistam pela cremosidade. Mas o que estes pratos têm em comum, além da atratividade, são as centenas de calorias. Que podem ser eliminadas, em grande parte, se você usar meu molho branco light – com vídeo.

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A nutrição na palma da mão

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É difícil controlar o apetite. Mas um truque simples pode ajudar você a medir o tamanho ideal das porções dos alimentos. São dicas da British Dietetic Association, em que calculamos com as mãos o limite do que é saudável.

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Quando os fantasmas chamam

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Você é ligada demais ao celular? Uma nova pesquisa revela o sintoma mais grave da dependência: 80% das pessoas investigadas admitiram sentir o telefone tocar. Mesmo com o aparelho desligado.

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