Para sair do cotidiano e fazer uma receita ficar gostosa, é preciso conhecimento e novos ingredientes. Mas, se agregar sabor ao prato significa incluir elementos à receita, isso quer dizer que também aumentam as calorias. Será? Não no caso deste delicioso risoto.
Leia » Risoto de morangos
Elas são fundamentais na alimentação. Mas, com a correria do cotidiano, pode ser difícil contar com saladas no prato. Por isso, a tendência é acondicioná-las em potes. Daí que resolvi criar as minhas. Veja como ficou.
Leia » Salada no pote: crudités
Diante dela, toda dieta vacila. E viver na cidade onde se faz uma das melhores pizzas do mundo não ajuda. Se abrir mão da iguaria está fora de questão, uma boa saída é sofisticar a receita. Veja como ficou minha versão da pizza soufflée.
Leia » 2 em 1: pizza e crostini
Sanduíches são uma ótima saída quando falta tempo para cozinhar. Minha dica é uma receita que vale por uma refeição completa, com proteína magra e ingredientes que promovem a saciedade, como a berinjela. Vamos fazer?
Leia » Sanduíche light de carne
Em tempos de temperatura inconstante, a gripe é sempre uma ameaça. Para prevenir ou aliviar os incômodos sintomas, recomendo remédio caseiro mais gostoso que existe. Veja agora como preparo minha famosa canja.
Leia » Canja cura-gripe
Em uma festa, é fácil perder o rumo da dieta. Pelos menos os petiscos podem ser mais leves – e até saudáveis. Troque as empadinhas por entradas à base de salmão, que garantem a proteína que você precisa sem estrapolar nas calorias. Muito pelo contrário!
Leia » Rolinhos de salmão
Bateu aquela fome e as tentações estão por todo lado? Para evitar ficar vulnerável nestas horas, garanta um lanchinho prático, delicioso e saudável. Fácil de fazer e transportar, você vai adorar este muffin salgado com couve.
Leia » Muffin de couve
A polenta é uma das receitas mais apreciadas nos países que receberam imigrantes italianos. Mas, por incrível que pareça, não precisa ser “pesada” como a tradição sugere. Aprenda a servir esta delícia de um modo diferente – com vídeo.
Leia » Canudo de polenta
Hambúrguer que não é de carne bovina tem que ser vegetariano? A resposta vai animar você. E vem na forma de receita, que mantém o sabor do prato, garante a necessária proteína e dispensa ao máximo a presença da gordura.
Leia » Hambúrguer prático
Que tal mudar o arroz nosso de cada dia? O basmati é uma variedade muito bem-vinda à mesa de quem busca perder peso. Com baixo índice glicêmico e sabor delicado, ele vem para saciar e satisfazer o paladar, através de uma aromática receita.
Leia » Arroz com limão siciliano