Suflê de cenoura

Receitas de suflês são fáceis de preparar, e é sempre uma agradável surpresa ver o preparo inflar, quando o aroma que anuncia o ponto invade a cozinha. Melhor ainda que seja leve e funcional, como esta que é feita com a deliciosa cenoura.

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Suco antioxidante da Lucilia

Ao serem combinados, certos alimentos trazem ainda mais benefícios à saúde. Que são aproveitados mais rapidamente quando ingeridos na forma de suco. Esta é a ideia ao reunir o poder antioxidante das frutas vermelhas com a funcionalidade de suas fibras.

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Bacalhau ao gengibre

Bacalhau ao gengibre

Devemos comer mais peixes e frutos do mar. E uma boa escolha é o bacalhau fresco. Com menos de 1% de gordura, esta estrela nas principais datas festivas pode e deve ser degustado ao longo do ano de olho no seu sabor e benefícios.

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Salada de lentilhas

Elas são grandes aliadas na perda de peso. Isso se deve à quantidade de fibras presente nas lentilhas, que limpam o organismo e garantem saciedade. Veja uma receita simples para contar com estes benefícios.

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Figos ao vinho

Figos ao vinho

Os doces cremosos ficaram para trás. Mas uma das presenças das festas de fim de ano merece manter-se no cardápio. Entre as frutas secas, o figo rende receitas ótimas de sobremesas light. Aprenda uma delas a seguir.

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Ovo ao vinagre

Quer mudar o cardápio cotidiano, mas não vive sem ovo estrelado? Tire este clássico da mesmice, acrescentando uma redução de vinagre de vinho. Veja em vídeo como preparar esta delícia.

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Salada mix de iogurte e pimenta

Saladas são tudo de bom no verão. Ainda mais quando vêm com roupagem diferente, que alia o frescor e crocância das folhas com um molho cremoso que é ao mesmo tempo leve e termogênico. E o melhor desta receita é que ela é fácil de fazer.

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Cogumelos salteados

Cogumelos são magros e ricos em nutrientes, o que os torna aliados número um de qualquer dieta. Este alimento sacia, nutre e contribui com a perda de peso. Melhor ainda se vier numa receita prática e rápida, como esta.

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Suco detox de fibras solúveis

Cada suco detox tem uma mistura de ingredientes para promover um certo benefício. É o que chamamos funcionalidade do alimento. Para garantir o efeito detox perfeito, este suco foi feito com frutas ricas em fibras solúveis. O objetivo é “chupar” a gordura do seu corpo para fora.

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Suco termo-detox

Pela melancia, este detox já seria poderoso o suficiente. Com a presença refrescante do limão e bactericida do gengibre, ele chega não só para hidratar além do alcance. Aproveite esta receita para limpar o corpo na época em que ele está mais exposto aos excessos.

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