Quando o sol bater

Quer perder peso? Estudo escocês revela que o segredo não reside no tamanho das refeições, mas sim do momento certo.

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Já sabemos que o relógio interno do corpo humano controla nosso sono, estado de vigília e o metabolismo.

No entanto, o também chamado ciclo circadiano pode ser alterado, tendo a própria quarentena afetado a rotina de muita gente.

O problema é que mudanças neste ciclo podem prejudicar a saúde física e mental – e a imunidade.

Para ter um peso saudável, melhor ajustar o aporte de nutrientes para antes do pôr do sol.

É o que afirma um estudo do Instituto Rowett de Nutrição e Saúde, ligado à Universidade de Aberdeen (Escócia).

Nele, foi feita uma revisão de testes em humanos, cujos ciclos circadianos foram interrompidos propositalmente.

Com os dados, ficou claro que nossos corpos realmente preferem que comamos durante o dia.

Neste caso, estabeleceu-se que a hora da refeição é um “zeitgeber” (termo que se refere a elementos externos capazes de marcar o ciclo biológico).

A maioria dos estudos mostrou que a interrupção intencional do relógio biológico e a alimentação noturna causaram mudanças em muitos hormônios importantes que regulam o apetite, o gasto de energia e a regulação da glicose.

O que resultou em mudanças nos níveis de insulina, cortisol e outros hormônios reguladores do apetite no sangue.

Resumindo, o atraso na hora das refeições impõe efeitos negativos à saúde.

O que significa dizer que seguir o horário ideal para se alimentar pode melhorar a sincronia do relógio interno.

Um outro estudo recente reforça a importância da luz do dia no processo.

Cientistas da Escola de Medicina Perelman da Universidade da Pensilvânia (Estados Unidos) encontraram mudanças nos sinais que controlam o centro de recompensas do cérebro quando se mudou o horário da alimentação.

Os pesquisadores acham que comer mais calorias pela manhã pode melhorar o peso corporal.

Isso aconteceria ao reforçar os centros de recompensa do cérebro, reduzindo o consumo excessivo.

Obviamente, mais importante que o horário são o tipo de alimento e o tamanho das porções.

Mas, se a hora de comer está ligada a diferenças no peso na saúde, então quando devemos comer também precisa ser incluído nas orientações para a nutrição da população.

Entretanto, este pode ser mais um aviso que falta – leia mais aqui.

O estudo foi publicado no Journal of Neuroendocrinology.

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