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O homus está na moda

O homus está na moda

Foodies, preparem as malas. O prato da moda em Nova York é o homus. Restaurante de chef israelense domina a cena da cidade, conquistando novos fãs a cada dia.

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Açúcar nos olhos

Açúcar nos olhos

Mais que alertar com discursos oficiais que não despertam nossa atenção, a luta contra o açúcar escondido pode começar a dar certo ao ganhar a voz das ruas. Ou melhor, das redes sociais.

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Eclipse particular

Para quem tem problemas em dormir, o despertador é muitas vezes um inimigo. Mas este invento, ao invés de acordar, vai ajudar você a dormir melhor. Aura usa música e iluminação para regular produção de melatonina enquanto (enfim) dormimos.

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Berinjela com gergelim no vapor

berinjela com gergelim no vapor

Alguns vão dizer que é indiana. Outros, asiática. Não importa a origem desta receita. O que nos interessa é que ela chega à mesa para estrelar uma refeição leve e nutritiva, que evita a carne para favorecer a digestão e a boa forma.

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A imagem da longevidade

Mais magra e saudável? Coma como uma japonesa. Estudo que acompanhou 80 mil cidadãos daquele país por 15 anos revela como a dieta é responsável pela maior longevidade. E como as mulheres ainda vivem mais que os homens.

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Rótulos iludem o apetite

Mesmo em estado de alerta, as imagens excessivamente produzidas dos rótulos nos fazem sucumbir às tentações do conteúdo. Estudo revela como este apelo mais que duplica o apetite inconsciente.

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A expressão universal

As pessoas são diferentes ao redor do mundo, certo? Só até ficarem contrariadas. Pesquisadores americanos revelam que face de desgosto é a mesma para diferentes povos. Veja como identificar se você está agradando.

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O fim do sal está próximo

Já vimos talheres que estimulam os sentidos com aromas. Agora, novo modelo utiliza estímulos elétricos na boca para nos fazer sentir o gosto do sal, sem usar a substância nos pratos.

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Boa forma sem segredos

Quais os segredos das pessoas em boa forma que podemos e devemos adotar? Estudo da Universidade Cornell (EUA) criou um banco de dados que registra as principais atitudes de quem nunca brigou com a balança. 

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Emagrecendo de grão em grão

Para emagrecer, acrescente uma colher de leguminosas ao prato. Estudo canadense revela como 130 gramas de feijão, lentilha, grão de bico e companhia podem somar benefícios e ajudar a reduzir as medidas.

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