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Truques culinários: massa de pizza fit

Pizza fit de legumes

Para comer pizza sem ameaçar a dieta é preciso colocar a mão na massa. Só que não. Na verdade, tirar o glúten da equação torna essa receita ideal para manter a forma e ainda beneficiar-se dos nutrientes e funcionalidade dos ingredientes.

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O culpado de sempre?

Elegemos o fast food como inimigo número um de quem luta contra o peso.  Mas ele pode não ser o único culpado. Estudo afirma que estamos consumindo mais calorias, mas de todos os alimentos – e não apenas de uma categoria.

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A importância do zinco

Não sabe mais onde procurar a origem do peso extra? O problema pode estar no zinco. Estudo alemão identifica deficiência em zinco como origem de dificuldade em digerir alimentos.

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O atraso que deixa doente

O atraso das pessoas a deixam louca? Não se preocupe. Possivelmente, loucos são eles. Especialistas revelam como falta de compromisso com o relógio pode indicar distúrbio.

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Moderação indefinida

Que tal mais uma fatia? Estudo da Universidade da Geórgia (Estados Unidos) mostra como a definição do que seja comer com moderação varia entre as pessoas.

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Pilates na tomada

Pilates na tomada

Você acha pilates devagar demais e aeróbicos um tanto quanto acelerados? A solução de instrutora em Los Angeles foi juntar os dois. Conheça a modalidade que ganhou o nome de “cardiopilates”.

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A memória viva das selfies

Você está sempre tentando capturar a melhor imagem. E há quem diga que, com isso, perdeu o melhor da festa. Ledo engano. Segundo estudo de universidade americana, registrar suas experiências permite vivenciá-las mais.

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Sua melhor forma está na cama

A cada escolha, uma renúncia. Segundo estudo da Northwestern University (Estados Unidos), se você quer comer melhor e engajar na prática de exercícios, vai ter que dormir mais cedo.

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Fogueira das tentações

Você se cuida a semana toda e, no sábado, resolve dar uma escapada. Estudo revela como ida a um churrasco equivale a seis sanduíches do McDonald’s. O peso que se sente vai além da consciência.

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Revendo mitos na alimentação

Nova reviravolta nas recomendações nutricionais. Segundo estudo americano, cortar a gordura da alimentação é um erro, assim como contar as calorias da dieta. Afinal, o que isso significa?

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