A melhor culinária do mundo

Temos a coxinha, o churrasco, o brigadeiro. Mesmo assim, perdemos feio na preferência global. Veja o ranking das gastronomias mais apreciadas do mundo.

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Não foi possível competir.

Entre 34 nacionalidades, o Brasil aparece como a 25º gastronomia mais apreciada em todo o mundo.

A lista foi organizada pela empresa de pesquisa de mercado YouGov.

O trabalho investigou as preferências gastronômicas de cerca de 25 mil pessoas, em 24 países.

Em primeiro lugar absoluto ficou a culinária italiana, com 84% das preferências.

Patrioticamente, os maiores fãs da comida italiana são os próprios italianos: 99% adoram sua própria culinária nacional.

Outros grandes fanáticos por pizzas e massas incluem os espanhóis e os franceses.

Já os menos impressionados pela comida italiana são os chineses.

Exatamente no segundo lugar, a cozinha chinesa é a preferida de 78% nos mercados pesquisados.

A terceira é a japonesa, com uma média de 71%.

A comida tailandesa e a francesa aparecem na 4ª e 5ª posição, seguidas pela espanhola, americana e mexicana.

A culinária americana, tão criticada, está em boa posição.

Como curiosidade, é mais adorada pelos filipinos (93%) que pelos próprios americanos (91%).

Entretanto, toda a credibilidade do trabalho fica em xeque quando se vê quem ocupa a última posição.

Afinal, como pode a gastronomia peruana ter média de popularidade de apenas 32%?

Nos últimos lugares também aparecem as gastronomias nórdicas.

Logo elas, tão conhecidas e populares pela longevidade que proporcionam – veja mais aqui.

Veja a seguir a popularidade das gastronomias nacionais.

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