Você já deve ter ouvido falar que a boa forma das francesas está ligada ao hábito de comer pequenas porções. Tanto que pesquisadores dos Estados Unidos, que têm índices alarmantes de obesidade, já confirmaram: mudanças sutis na quantidade de alimentos colocada no prato podem fazer muita diferença na balança.
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Resistir aos bolos e demais doces é sempre difícil, não? Mas existem truques que permitem comermos sem nos preocupar com a balança. Se você não vive sem doces e bolos, vale a pena pensar em ingredientes que possam substituir parte da farinha, do açúcar, da manteiga e dos ovos em suas receitas prediletas.
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Qual adoçante usar é sempre uma decisão ligada ao gosto pessoal de cada um. Mas eu gostaria de passar algumas dicas que merecem ser consideradas na hora de usar adoçantes.
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Emagrecer com saúde, sem abrir mão da doçura da vida. Se para você esta frase parece contraditória, saiba que tudo depende de fazer trocas vantajosas dos ingredientes. E de um tanto de determinação em reinventar sua alimentação. Assim, é possível encarar até as sobremesas.
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Agregar esta erva aromática aos pratos proporciona aos amantes de comida puxada no sal um alívio necessário no consumo excessivo de sódio. Com isso podem evitar, além da pressão alta, a retenção de líquidos que aumenta desnecessariamente o peso.
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Se você acha que salada se resume ao combo alface com tomate, está perdendo muita coisa. Saladas permitem uma variedade enorme de sabores e composições, colocam um freio na fome e com isso nos ajudam a emagrecer com saúde. Siga esta guia passo a passo para montar a salada perfeita.
Leia » Em busca da salada perfeita
Para nos ajudar a reduzir as calorias, é possível encontrar no mercado um time de peso: sacarina, aspartame, sucralose, neotame e acesulfame-K. Agora, foi aprovado a entrada de mais um adoçante nesta lista, o advantame. Conheça em primeira mão este novo reforço no jogo contra a balança.
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Adoro pimenta. A ardência que este condimento proporciona é tão boa para dar sabor a meus pratos light quanto a sua função termogênica, que acelera o metabolismo. Por isso, fico feliz em contar com mais uma: a jiquitaia, produzida pelos índios do Amazonas.
Leia » A pimenta é nossa
Como você se alimenta está ligado à sua qualidade de vida. Não saber – ou nem se interessar – cozinhar é um perigo para a boa forma. As opções de comida pronta estão ligadas a vários problemas de saúde, que vão aparecer também na balança. E se fosse mais fácil seguir receitas?
Leia » Receitas ilustradas
Eles são a perdição de qualquer dieta. Os salgadinhos têm gordura saturada e muitas calorias vazias. Mas, mesmo sabendo disso, não resistimos à sua crocância. Colocar esta característica em opções mais saudáveis pode ser a chave para emagrecer – e ainda convencer o cérebro a ajudar.
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