Diz o ditado que o apressado come cru. Mas, e quanto aos alimentos verdes? Sobre o tomate, falta o costume. Mesmo sem estar maduro, é possível contar com seus benefícios, só que em receitas diferentes.
Leia » Tomates verdes estão no ponto
Sempre ouvimos que comer bem é uma arte. Além de uma frase de efeito, mais ligada ao hedonismo que à boa forma, esta afirmação acaba de ganhar caráter científico. Sem perceber, raspamos o prato quando o trabalho do chef confunde-se com o de um artista.
Leia » A arte de comer bem
Muita vezes, tirar calorias do prato acrescenta vários reais à conta do supermercado. Como alimentos orgânicos e light são mais caros, há quem desanime na hora de fazer escolhas. Livro gratuito prova que é possível gastar pouco comendo bem e com saúde.
Leia » Bom, barato e saudável
Nova pesquisa apota os poderes detox do brócolis. Contra os ataques diários de substâncias químicas que acabam com a saúde e a beleza da pele, você pode se beneficiar esta proteção extra que vem da horta.
Leia » Conte com o poder detox do brócolis
Muitos regimes falham porque propõem mudanças radicais na sua dieta. A ideia não é abrir mão do sabor, mas sim “emagrecer” suas receitas favoritas. Isso só é possível quando se está preparada. Para comer light, mobilize-se!
Leia » Modos mais saudáveis de cozinhar
Será que o leite de camelos é a bebida saudável do futuro? Criações para este fim estão ganhando espaço nos Estados Unidos, país onde a moda cresce e pode se espalhar pelo mundo.
Leia » Superalimento do futuro a passos lentos
Para perder peso, comer na hora certa não basta. Muitas vezes, a fome ou a necessidade de mais calorias vêm logo em seguida a uma refeição. É o equilíbrio que vai deixar seu corpo funcionando como um relógio.
Leia » A dieta da hora
Para vencer uma Copa por dia, escale um suco detox. De maneira prática e rápida, eles fazem as toxinas que ingerimos serem eliminadas, promovendo uma limpeza interna que facilita o processo de emagrecimento.
Leia » Seleção brasileira dos sucos detox
Essa sementinha vem do Egito, e há registros de que nenhuma mesa de faraó estava completa sem ela. Inteira, é de difícil digestão. A saída é juntá-la moída às suas receitas. A partir daí, a criatividade assume o controle. Garanta sua versatilidade de uso com esta receita de farofa.
Leia » Farofa nutritiva
Quando digo que comida boa faz bem para o coração, não estou falando de qualquer alimento. É claro que a macarronada da mamma levanta o espírito. Mas, para ser mais direta, prefiro entender este assunto de maneira mais funcional. Afinal, como o cardápio pode ajudar a fortalecer o músculo cardíaco?
Leia » Comida para fortalecer o coração