Ligando o nome à pessoa – ou mais que isso. Para facilitar o entendimento do que representa uma porção mínima de alimento, site registrou como se parecem 100 calorias na forma de diversos ingredientes.
Leia » A cara de 100 KcalA cara de 100 Kcal
Limite seguro para fritura
Frituras são um modo de preparo dos alimentos cercado de polêmicas Mas, com esta dica da ciência, é possível utilizar o método de modo seguro e benéfico para a saúde.
Leia » Limite seguro para frituraQual será o futuro da nutrição?
O futuro da nutrição corre risco. Pesquisa revela que crianças acham que mandioquinha cresce em árovres, peras só nascem aos pares e o presunto não vem do porco.
Leia » Qual será o futuro da nutrição?O verdadeiro pecado da carne
E essa, agora? Estudo australiano revela que o consumo de carne é tão ruim quanto o de açúcar quando o assunto é a circunferência abdominal.
Leia » O verdadeiro pecado da carneNutrição para malhar
Todo mundo que queima mais de 500 calorias na academia deve nutrir-se para compensar a perda. Mas poucos chegam à esta marca e, por isso, é preciso não perder a conta. Afinal, como funciona esta matemática no prato?
Leia » Nutrição para malhar
Pipoca todo dia garante longevidade
Quer viver mais e melhor? Garanta consumir uma porção de pipoca todos os dias. Segundo ampla revisão de estudos, cereais integrais na dieta podem levar a uma vida mais longa.
Leia » Pipoca todo dia garante longevidadeJunk food desliga controles no cérebro
Segundo novo estudo, alimentos ricos em açúcar e gordura enganam o bloqueio do desejo por mais comida. Desse modo, a dieta ocidental pode agravar disfunção cerebral que leva à obesidade.
Leia » Junk food desliga controles no cérebroLargar o açúcar compensa – e rápido
Cortar o açúcar da dieta compensa. E rápido. Estudo do Benioff Children’s Hospital (Estados Unidos) mostra como benefícios vêm após nove dias sem consumir a substância.
Leia » Largar o açúcar compensa – e rápidoA pizza da vida longa
Pizza de anchovas? Se só você aprecia a iguaria, sinta-se recompensada. Estudo sobre a dieta mediterrânea revela como o pescado é um superalimento que garante a longevidade.
Leia » A pizza da vida longaDe mocinho a vilão
Eles são uma opção prática para a alimentação, mas estão sabotando sua dieta. Estudo realizado nos Estados Unidos revela que não tem jeito: quando comemos sanduíches, comemos mais calorias, sódio, gordura e açúcar.
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