Torta cremosa de espinafre

Para uma refeição leve ou opção de lanche que possa levar, sugiro a minha torta cremosa de espinafre. Um preparo simples que também fica ótimo com as suas criações.

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Lasanha de abobrinha crua

Variar na salada não se resume a trocar a cor da alface. Os vegetais se tornam mais interessantes de outras formas. Como na lasanha de abobrinha crua.

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Canapé caprese

As visitas estão para chegar e você acha que não tem nada para servir? Veja como é fácil fazer canapés com o que tem na geladeira e alguma criatividade.

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Salada com pipoca de arroz selvagem

Criar novas saladas é uma forma de não enjoarmos dessa parte tão importante de uma alimentação saudável. Melhor ainda se usarmos ingredientes que trazem um sabor único.

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Nuggets de grão-de-bico

O grão-de-bico é muito bom e pode ser usado em diversas receitas saudáveis. Neste caso, resolvi utilizá-lo como uma troca vantajosa para criar uma versão mais saudável de um clássico de nossas opções de refeições rápidas.

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Salada de mamão verde e vieiras

Uma salada sempre é importante para garantir uma alimentação equilibrada e saudável. Mas para não cair na rotina, a criatividade é o principal ingrediente na busca por uma receita diferente. 

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Torta rústica de legumes

Uma torta é sempre bem-vinda. Ainda mais quando chega à mesa saudável e saborosa, como esta feita com legumes, fácil até para iniciantes.

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Focaccia de frigideira

A focaccia é um pão italiano clássico, enriquecido com azeite, perfumado com alecrim e crocante pelas pedrinhas de sal. A boa notícia é que podemos fazer de modo fácil para ser servido com antepastos.

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Crisp de arroz negro

Reuniões com os amigos queridos merecem atrativos especiais. Quanto aos snacks, nada como um acepipe que encante tanto o paladar quanto os olhos, como estes incríveis crisps.

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Carpaccio de peixe

O apressado come cru. E bem, se o prato for um carpaccio de peixe. Veja como preparar esta iguaria, que é igualmente ou até mais saboroso do que o tradicional, feito de carne.

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