Para uma refeição leve ou opção de lanche para levar, sugiro um preparo simples. Que também fica ótimo com as suas criações. Com vídeo.
Leia » Torta cremosa de espinafreTorta cremosa de espinafre
Enroladinho de pizza
Pizza é sempre uma preferência. Melhor ainda quando podemos preparar uma versão ainda mais prática e com uma crocância adicional da massa folhada.
Leia » Enroladinho de pizzaPanqueca de couve com ricota
A cada refeição deve-se comer alimentos coloridos e os folhosos. O que é possível, até quando não há tempo nem para uma refeição. Com esta prática panqueca de couve. Com vídeo.
Leia » Panqueca de couve com ricotaBolinho de grão-de-bico recheado
O grão-de-bico alimenta quase sem calorias. Para variar o consumo, que tal preparar um delicioso salgadinho, substancioso e fácil de fazer? Com vídeo.
Leia » Bolinho de grão-de-bico recheadoSalada com brie empanado
Quer dar uma escapada da dieta? Encaixe em um dos cinco “erros” por semana que meu método admite. E planeje para que tenha um toque de saúde, como esta salada servida com brie empanado – com vídeo.
Leia » Salada com brie empanado
Flan de espinafre
Ele tem tantos nutrientes que é considerado um superalimento. Por isso, é sempre bom incluir o espinafre no cardápio. E vale ir além do refogado, ao usar a hortaliça como ingrediente de um delicioso flan salgado.
Leia » Flan de espinafreAssado de vegetais
Comer legumes é uma necessidade, e usar o forno no preparo é a melhor forma de conservar seus nutrientes. Para ficar mais gostoso, você pode juntar tudo e fazer um assado. O resultado fica como torta gratinada, feita sem farinha e sem glúten.
Leia » Assado de vegetaisSalada de peixe e abacate
O abacate é uma das frutas aceitas na dieta low carb. E pode ser usado muito além da vitamina com leite. Tanto que fica ótimo nesta salada deliciosa, que ainda reúne os sabores do saudável pescado e do termogênico gengibre.
Leia » Salada de peixe e abacateSalada de couve-flor com pipoca de sorgo
O sorgo é rico em fibras e antioxidantes. A couve-flor é conhecida pelos benefícios low carb. Proponho juntar estas forças, em uma refeição leve e nutritiva.
Leia » Salada de couve-flor com pipoca de sorgoSuflê de alho-poró
Sua chegada à mesa sempre impressiona. Ainda mais quando vem inflado, para ceder a casquinha sob os talheres, liberando vapores saborosos. Este é o meu suflê de alho poró com queijo.
Leia » Suflê de alho-poró