Pipoca com alga nori

Elas são um estouro – menos na dieta. Preparadas do jeito certo, pipocas só trazem benefícios. Que tal variar o sabor de sempre, e ainda acrescentar novas funcionalidades ao alimento?

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A pipoca reúne mais certos antioxidantes que uma porção de frutas e verduras.

Destaque para as fibras alimentares, que ajudam o bom funcionamento do intestino.

E tornam a digestão mais lenta, o que prolonga a saciedade.

Mas, para para variar, outras receitas que podem torná-la mais interessante.

Como, por exemplo, juntar os sabores salgado e doce.

E você pode fazer esta combinação com um novo ingrediente, a alga nori.

As algas comestíveis são consideradas um dos alimentos mais saudáveis do planeta.

Elas contêm grandes quantidades de fibras e sais minerais.

Com isso, fornecem também vitaminas A, C e do complexo B.

Este perfil nutricional garante ajuda para reduzir os lipídios no sangue.

Com tantas vantagens, vamos à receita.

Pipoca com alga nori

Pipoca com nori

Ingredientes

½ xícara de milho de pipoca
1 colher (chá) manteiga
1 colher (sopa) de mel
3 colheres (sopa) de nori furikake – tempero japonês pronto

Modo de preparo

Coloque a manteiga em uma panela, junte o milho com o sal e deixe estourar.
Depois, junte nori furikake.
Espalhe o mel em fios, fazendo zigue-zagues para evitar grumos.
Mexa delicadamente.
Sirva em seguida.

Dica: uma boa opção é servir em cones de alga nori, normalmente utilizadas para fazer sushi.

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Dados nutricionais conferidos por Carina Melo, CRN 28117