Pressionando o bom senso

12-condenados

A nutrição ideal e a falta de tempo estão sempre brigando. Para remediar existem os sucos prensados a frio, que reúnem quilos de vegetais em uma única garrafinha. Mas a aparente boa ideia revela-se um inacreditável desperdício.

Leia » Pressionando o bom senso

Os poderes da manga

manga

Na busca pelos “superalimentos”, foi descoberto um que temos por perto há muito tempo. Cientistas da Universidade Oklahoma State apontam poder da manga para emagrecer e derrotar a diabetes. 

Leia » Os poderes da manga

Salada de feijão branco

salada-de-feijao-branco

O feijão branco ajuda a emagrecer e traz diversos benefícios para o corpo. Ele contém uma proteína que reduz a absorção de carboidratos. Além das fibras, que promovem saciedade. Que tal uma receita com esta delícia funcional?

Leia » Salada de feijão branco

Barquinhas de cenoura

barquinhas-de-cenoura

No México, uma refeição prática resume-se a enrolar recheios diversos em tortillas, panquecas de milho feitas com muita gordura. Como a ideia é ótima, resolvi “emagrecer” o preparo. Veja como ficou – com vídeo.

Leia » Barquinhas de cenoura

Hambúrguer de grão-de-bico

hamburguer-de-garo-de-bico-da-lucilia

Ele é funcional e vegano. Tem apenas 90 calorias. E é muito gostoso. Assim é meu hambúrguer feito com esta leguminosa que deveria ganhar mais espaço em nossa dieta. Agora, as chances são grandes.

Leia » Hambúrguer de grão-de-bico

Bolinho de cenoura

bolinho-de-cenoura

Ótima opção para substituir uma fruta ou snack entre uma refeição e outra, a cenoura vai bem em receitas salgadas e doces. E também como petiscos, para servir aos amigos ou como entrada. Veja esta delícia de receita a seguir.

Leia » Bolinho de cenoura

Pratique a hidratação sólida

pratique-a-hidratacao-solida-

Especialistas recomendam que deveríamos “comer” nossa água, presente em frutas e vegetais, para mantê-la no organismo. Isso porque, quando bebemos, o líquido simplesmente passa pelo nosso corpo. Será?

Leia » Pratique a hidratação sólida

Salada de maçã e erva doce

Salada de maçã e erva doce

Salada é sempre a melhor opção. Para não cair no trivial, o ideal é abusar da criatividade e dos sabores. Como este preparo, que tem um toque agridoce suave e fresco para encantar a todos os paladares. Com vídeo.

Leia » Salada de maçã e erva doce

Almôndegas de abobrinha

almondegas-de-abobrinha

Além de vitaminas e minerais, a abobrinha aporta muitas fibras, com valiosa função detox. Por isso, receitas que diversificam seu consumo são muito bem-vindas.

Leia » Almôndegas de abobrinha

Quiche de cogumelos

quiche-de-cogumelos

Com baixas calorias, cogumelos são livres de gorduras. Com pouco sódio, evitam a retenção de líquidos. Com tudo isso, ainda têm a consistência deliciosa. O que valoriza as receitas elaboradas com o ingrediente, como nesta quiche.

Leia » Quiche de cogumelos