Pipoca light caseira

Pipoca Light

São tantas as opções de pipoca light no mercado que é fácil pensar que esse lanche é saudável. Mas os níveis altos de sódio me preocupam. Como adoro pipoca, encontrei o meu jeito de fazer uma versão saudável. 

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Está comprovado que a pipoca aporta importantes fibras alimentares.

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Mas é preciso atenção ao que vem junto com o snack.

Muitas vezes o que você acha gostoso é a gordura ou o sal adicionados em excesso.

Mas é possível degustar o sabor da pipoca de verdade quando você mesma faz.

Se pensou em lavar panela depois, esqueça.

Minha versão de pipoca light vai ao micro-ondas e está pronta para devorar em poucos minutos.

Pipoca light caseira

Coloque os grão de milho (uma xícara de chá) em um saco de papel.

Tempere, de preferência com sal em spray.

Isso porque o sal comum pode ter dificuldades em aderir à pipoca, que vai estar sem gordura.

Coloque no micro-ondas.

Posicione uma folha de papel-toalha embaixo do saco de papel.

Programe o forno por aproximadamente três minutos.

E pronto.

Veja na galeria de fotos a seguir o passo a passo desta receita.

Pipoca1

Pipoca2

Pipoca3

Pipoca4

Pipoca51

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Dados nutricionais conferidos por Carina Melo, CRN 28117