Homus é feito com grão-de-bico e quase sempre acompanhado de pão sírio. Para incrementar a receita, acrescente beterraba. As vitaminas e sais minerais desta raiz colorem o prato com saúde e boa forma.
Leia » Homus de beterrabaHomus de beterraba
Barrinha de cereais caseira
Barrinha de cereais perfeita é aquela que você controla os ingredientes. Veja como faço este snack saudável para um lanche com poucas calorias que garante saciedade e fibras. Com vídeo.
Leia » Barrinha de cereais caseiraChurrasquinho light
Você não precisa negar a tradição do churrasco só porque está de dieta. Basta assumir o avental e servir estes espetinhos. A ideia é matar a vontade de saborear uma carne ao mesmo tempo que valoriza o consumo de vegetais.
Leia » Churrasquinho lightCroquete assado de carne
Não há como resistir ao acepipe de casquinha crocante e dourada. Para não deixar ninguém na vontade, o melhor é fazer o delicioso croquete de carne do meu jeito, mais leve e saboroso.
Leia » Croquete assado de carnePanqueca de couve-flor
Poderoso vegetal crucífero, a couve-flor tem uma longa lista de nutrientes. Para aumentar seu consumo, veja o quão prática e deliciosa é a receita a seguir. Com vídeo.
Leia » Panqueca de couve-flor
Dadinhos assados de tapioca
Os dadinhos de tapioca entraram de vez nos cardápios mais descolados. Agora, você vai poder servir o cobiçado petisco em casa. E com uma receita bem mais leve – com vídeo.
Leia » Dadinhos assados de tapiocaAlmôndegas de couve-flor
Para comer mais vegetais, vale a criatividade. Como fazer almôndegas sem carne, mais leves e com zero gorduras, com a poderosa e versátil couve-flor.
Leia » Almôndegas de couve-florBolinho de cenoura
Ótima opção para substituir uma fruta ou snack, a cenoura vai bem em receitas salgadas e doces. E também como petiscos, para servir aos amigos ou como entrada. Veja esta delícia de receita a seguir.
Leia » Bolinho de cenouraPipoca com alga nori
Elas são um estouro – menos na dieta. Preparadas do jeito certo, pipocas só trazem benefícios. Que tal variar o sabor de sempre, e ainda acrescentar novas funcionalidades ao alimento?
Leia » Pipoca com alga noriHomus de abóbora
Homus em árabe significa grão de bico, mas passamos a nominar assim estas saborosas pastas pensando mais no modo de preparo. Assim, você pode fazer com outros ingredientes, como a abóbora.
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