Ótima opção para substituir uma fruta ou snack, a cenoura vai bem em receitas salgadas e doces. E também como petiscos, para servir aos amigos ou como entrada. Veja esta delícia de receita a seguir.
Leia » Bolinho de cenouraBolinho de cenoura
Panqueca de couve-flor
A couve-flor tem uma longa lista de nutrientes. E também é um vegetal crucífero. Para aumentar seu consumo, veja o quão prática e deliciosa é a receita a seguir.
Leia » Panqueca de couve-florPipoca com alga nori
Elas são um estouro – menos na dieta. Preparadas do jeito certo, pipocas só trazem benefícios. Que tal variar o sabor de sempre, e ainda acrescentar novas funcionalidades ao alimento?
Leia » Pipoca com alga noriHomus de abóbora
Homus em árabe significa grão de bico, mas passamos a nominar assim estas saborosas pastas pensando mais no modo de preparo. Assim, você pode fazer com outros ingredientes, como a abóbora.
Leia » Homus de abóboraBolinho de chuva funcional
Bolinho de chuva nos remete à infância. Agora que você cresceu, a receita evoluiu. A minha versão, que não é frita, ainda traz funcionalidade, a partir de novos ingredientes. Com vídeo.
Leia » Bolinho de chuva funcional
Croquete assado de carne
Não há como resistir ao acepipe de casquinha crocante e dourada. Para não deixar ninguém na vontade, o melhor é fazer o delicioso croquete de carne do meu jeito, mais leve e saboroso.
Leia » Croquete assado de carneSnacks saudáveis: palitos de abobrinha
Snacks lembram frituras, mas não precisam ser. Esta é a ideia destes palitinhos de abobrinha, rica em fibras. Por isso, estes petiscos nutrem, saciam e ajudam a emagrecer. Com vídeo.
Leia » Snacks saudáveis: palitos de abobrinhaPão de queijo da Lucilia
Em todo o esplendor de suas calorias, o pão de queijo é uma de nossas maiores (e mais gostosas) tradições culinárias. Pode ser mais leve? Conheça o segredo da fórmula que todo mundo vive me pedindo – finalmente revelada!
Leia » Pão de queijo da LuciliaBiscoitos de arroz e quinoa
Na busca por snacks saudáveis, encontramos os biscoitos de arroz. Mas, para garantir seus benefícios de maneira plena e sem aditivos, chegou a hora de fazê-los em casa.
Leia » Biscoitos de arroz e quinoaBolinho de quinoa sem glúten
Bolinhos funcionais, como muffins salgados, são ótimos snacks saudáveis. Ainda mais quando têm poucas calorias. Como este, que é feito com quinoa e espinafre – e não tem glúten. Com vídeo.
Leia » Bolinho de quinoa sem glúten