Homus de beterraba

Homus é feito com grão-de-bico e quase sempre acompanhado de pão sírio. Para incrementar a receita, acrescente beterraba. As vitaminas e sais minerais desta raiz colorem o prato com saúde e boa forma.

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Barrinha caseira de cereais

Barrinha de cereais caseira

Barrinha de cereais perfeita é aquela que você controla os ingredientes. Veja como faço este snack saudável com poucas calorias que garante saciedade e fibras. Com vídeo.

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Mini-pão de queijo

Nada como um pão de queijo quentinho. Só mesmo uma porção deles! Para prolongar seu deleite, a dica é reduzir o tamanho. Um truque para servir todo mundo e ainda abreviar o preparo.

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Almôndegas de couve-flor

Para comer mais vegetais, vale a criatividade. Como fazer almôndegas sem carne, mais leves e com zero gorduras, com a poderosa e versátil couve-flor.

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Empada sem farinha

Empada sem farinha

Venho experimentando receitas sem glúten. A boa notícia é que todas têm ficado ótimas. Especialmente esta, que permite você comer deliciosas empadas, com recheios diferentes, sem culpa. E com todos os benefícios.

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Muffin de brócolis low carb

Ele é rico em vitaminas, compostos orgânicos e é low carb. Para garantir o brócolis na dieta, vale mudar seu preparo e servir a hortaliça na forma de snacks. Esta é a ideia destes muffins salgados, sem farinha, sem glúten e zero fritura. 

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Bolinho fit de frango

Na hora dos snacks, esqueça as frituras. Este bolinho com frango, mandioquinha e chia é feito no forno. O resultado é crocante por fora, macio por dentro e ao mesmo tempo proteico, low carb e sem glúten.

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Biscoito fit de coco

O que pode acompanhar o café sem comprometer a dieta? Para fugir das calorias e carboidratos em excesso do pãozinho e outros snacks, prepare esse delicioso biscoito sem lactose, sem glúten e com poucos ingredientes. 

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Caipirinha de gomos da Lucilia

Caipirinha de gomos da Lucilia

“Se fosse sólido, eu comia”. Pois agora, não tem mais desculpa! Para festejar com criatividade, prepare com antecedência a minha receita de caipirinha em gomos. Com vídeo.

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Bolinho de feijão e abóbora

Acompanhamentos como feijão e abóbora são nutritivos e sempre bem-vindos. Para contar com seus benefícios, este trivial pode (e deve) ser variado. Como nesta receita de bolinho, que ainda é sem glúten.

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