Sobremesa leve: suflê Romeu e Julieta

Sobremesa leve: suflê de Romeu e Julieta

Há a falsa ideia de que os doces são os maiores vilões da reeducação alimentar. Exageros devem ser evitados, mas sabemos que a restrição falha a longo prazo. A saída é apostar em receitas leves, como a deste suflê light.

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Crudité de legumes no cone

Crudité de legumes no cone

Os ingredientes são fáceis de encontrar em qualquer época, sua apresentação é linda e podem alimentar uma festa inteira. São os crudités, tiras de vegetais que ganham sabor quando mergulhados no molho que os acompanha.

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Panqueca sem farinha

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O que é possível fazer com dois ingredientes? Veja como fazer panquecas sem farinha que vão manter você saciada com menos de 50 calorias – com vídeo.

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Espaguete de espinafre com tartare de tomate

Espaguete de espinafre

Ao invés de uma receita, uma refeição completa. Hoje eu compartilho um preparo um bocado nutritivo e um tanto quanto estético. E sem complicação. Que sacia o paladar e enche os olhos de satisfação. Com vídeo.

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Torta de morango light

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Tem sabores que você crê jamais provar de novo. É por isso que a 90% das dietas falham. Passar por privações só piora a situação. Melhor é não abrir mão do sabor. E “emagrecer” os doces. Como nesta minha receita – com vídeo.

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Receita light: Estrogonofe de iogurte

estrogonofe - capa 02

Para controlar a dieta você não precisa tirar da mesa tudo que gosta. Basta fazer as trocas vantajosas. Assim consegui “emagrecer” uma delícia como o estrogonofe. Veja minha receita, com menos de 200 Kcal por porção – com vídeo.

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Pão de queijo da Lucilia

Pão de queijo aerado

Em todo o esplendor de suas calorias, o pão de queijo é uma de nossas maiores (e mais gostosas) tradições culinárias. Pode ser mais leve? Conheça o segredo da fórmula que todo mundo vive me pedindo – finalmente revelada!

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Omelete sem fritura

Omelete sem fritura

Na correria, nada como uma omelete. Que fica ainda mais saudável quando é recheada com vegetais. Ou quase, já que resta a fritura. Restava. Veja como fazer esta delícia com zero de óleo e 100% de saúde – com vídeo.

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Barrinha de cereais da Lucilia

Barrinha de cereais caseira

Barrinha de cereais perfeita é aquela que você controla os ingredientes. Veja como faço este snack saudável para um lanche com poucas calorias que garante saciedade e fibras. Com vídeo.

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Pão de micro-ondas sem farinha

Pão de microondas sem farinha

Chegou tarde e está sem boas opções para comer? Confira agora minha receita que você faz com quase nada. Saudável e fofinho, esse pão fica pronto em dois minutos. Com vídeo.

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