Está todo mundo de olho no açúcar. Mas não se deve deixar de prestar atenção no sal. Segundo estudo britânico, ele está diretamente ligado à crise de obesidade. E o que é mais alarmante: independentemente da quantidade de calorias que se consuma.
Leia » O sal na obesidade
Tem dias em que é muito difícil acordar. Por isso é necessário recorrer a dispositivos mais eficazes e convincentes que o despertador do celular. Mas algumas engenhocas superam todas as expectativas.
Leia » Acordando à força
A fama de refeição mais importante do dia não se deve apenas à publicidade de margarina. Além de manter o metabolismo acelerado, o desjejum tem poder de deixar você mais inteligente.
Leia » Refeição inteligente
As pessoas hoje em dia estão tão obcecadas em policiar a presença do glúten nos alimentos que um artista gráfico francês criou uma galeria virtual onde obras de arte e imagens pop têm o elemento banido.
Leia » O fim do glúten
Os governos divulgam o quanto de cada nutriente devemos consumir ao dia. Em cada lugar, a lista é adaptada para os costumes locais. Na Holanda, ela inclui chás. Descubra quanto da infusão a casa real de Orange-Nassau recomenda a seus súditos.
Leia » A força renovada do chá
O que todos lutam para conquistar não vem fácil e muitas vezes dura pouco, mas cientistas australianos descobriram uma fórmula que revela que a felicidade é possível. E depende de apenas três fatores.
Leia » Descubra a fórmula da felicidade
Não é só o vinho que tem esta função. Estudo britânico revela que alimentos que contêm certos aminoácidos podem facilitar o fluxo do sangue no coração, protegendo as artérias. Descubra quais são.
Leia » O cardápio do coração
Em todo café da manhã ou brunch que se preze, lá está a tentação rubra. Agora, você vai poder degustar uma deliciosa geleia de morango sem culpa, com esta receita caseira que é leve e fácil de fazer.
Leia » Geleia light de morango
Comprar alimentos e comer fora de casa, até nos lugares mais conceituados, é sempre uma aventura, na qual nos expomos a diferentes qualidades de conservação e preparo dos alimentos. Agora, um “nariz eletrônico” pode detectar problemas antes de você.
Leia » Chip revela qualidade dos alimentos
Chega de preguiça. E esqueça as compras online. Encontrar os produtos cara a cara, nos supermercados, conduz às melhores escolhas.
Leia » Escolhas saudáveis à vista