Considerada uma carne magra, o filé de frango é o companheiro inseparável da salada. Mas muitas vezes precisa de uma força para ganhar sabor. Melhor que seja por pitadas de ingredientes funcionais, como o gengibre.
Leia » Frango marinado com gengibreSorvete de melancia e iogurte
Não há sobremesa mais democrática – e calórica. Que bom seria se, na hora do sorvete, fosse possível entre as gerações degustar o doce sem culpa. Pois saiba que é. De maneira artesanal, você pode preparar em família esta deliciosa e leve receita.
Leia » Sorvete de melancia e iogurteBrócolis com gengibre
Mais vitamina C que uma laranja, tanto cálcio quanto um copo de leite e três vezes mais fibra que um pão de centeio. Este é poderoso brócolis – que ganha, e muito, quando associado ao delicioso gengibre.
Leia » Brócolis com gengibreMuffin de batata doce
Com relação a ela, menos é mais. Com menos calorias que a batata comum, a versão doce é digerida com mais lentidão. Ou seja, ponto para a saciedade. Versátil, ela também rende ótimas receitas doces, como esta.
Leia » Muffin de batata doceCeviche de camarão
Pratos mais leves podem, e devem ser, mais criativos. Por isso, na busca por um cardápio light, vale a pena investigar a gastronomia de outros países. Este é o caso do ceviche.
Leia » Ceviche de camarãoSalada de grão-de-bico e cenoura
Quando o assunto é dieta, logo pensamos em saladas. Para sair da monotonia das folhas, aposte em ingredientes diversificados, como as suculentas leguminosa – entre elas o grão-de-bico e a cenoura.
Leia » Salada de grão-de-bico e cenouraComo manter a sopa quente
Definitivamente, estamos em outra estação. Com o termômetro acusando temperaturas mais baixas, queremos esquentar as mãos e o estômago. Para cumprir os dois objetivos, nada como uma sopa na caneca. Que mantém-se quente por mais tempo com esta dica deliciosa.
Leia » Como manter a sopa quenteKetchup caseiro
Se o hambúrguer caseiro é mais gostoso que a versão industrializada, imagine como o ketchup pode ganhar em sabor e saúde se for feito por você. Confira esta receita que pega leve no sódio e conservantes em excesso.
Leia » Ketchup caseiroEscondidinho de abóbora com carne
Curinga em todos os regimes de baixas calorias, a abóbora tem fibras que ajudam na sensação de saciedade. Com isso, alimenta, nutre e faz com que tenhamos menos fome. Assim, é perfeita para “emagrecer” receitas, como a do delicioso escondidinho.
Leia » Escondidinho de abóbora com carneConheça a novidade das tapiocas coloridas
Olhando para ela, sempre me incomodou seu aspecto pálido. Assim, carece de apelo e pode tornar o paladar monótono. Para contar com seus benefícios com frequência, criei um modo de tirar o prato da mesmice. Veja agora como colorir de sabor a tradicional tapioca.
Leia » Conheça a novidade das tapiocas coloridas